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springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

いちごのロールケーキ

2010-04-17 | Sweets

久々に行ったお菓子教室でいちごのロールケーキを作りました

Dscn1081

ビスキュイは白生地とフランボワーズ風味の2種類を交互に天板に絞りだして縞模様にします

焼成して冷めたら生クリームを巻き込んで出来上がり~

Dscn1083

これを機にロールケーキにも挑戦したいと思うspringでした

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