天平庵のどらやき

　　

渋谷ヒカリエにある『天平庵』でどらやきを買ってみました

　　

　　

奈良の和菓子屋さんで東京駅エキュートや小平にもお店があるみたい

　　

　　

十勝産の小豆、北海道産と西日本産の国産小麦粉をブレンド、卵は「ヨード卵・光」を使っているそうです

何よりも魅力的なのが店内工房で焼いているので、出来たてのどら焼きが販売されていることです

上品な甘さで美味しかったです

　　

　 　

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