常備菜

常備菜を作りました

• かぼちゃと小豆のいとこ煮
• 五目大豆

• 鶏団子の煮物
• ぶりと小松菜の煮浸し

• にんじんとツナのサラダ

• ひじきと大豆の煮物

• 大豆と大根のピリ辛みそ炒め

 

先日、大豆の水煮を作ったので、あちこちに大豆が入っています

このほかにもサラダやスープにも入れて、毎食のように大豆を食べていました

大豆はミネラルや食物繊維が豊富なので身体にも・・・

残ったゆで大豆は小分けにして冷凍しておきます

 

 

 

 

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