ブッタークーヘン

ブッタークーヘンを作りました

ブッタークーヘンはドイツ語でバター菓子と言う意味だそうです

名前のとおり・・・バター・砂糖・玉子が入ったリッチな生地にバニラオイルを加え、

バター・アーモンドスライス・グラニュー糖をトッピングして、天板でど～んと焼成

軽く立てた生クリームを塗って仕上げました

甘～いsweetsパンはコーヒーが合います

 

 

 

 

 

 

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