梅の炭酸シロップ煮

梅の炭酸シロップ煮を作りました

梅500g、炭酸水500ml、砂糖500gを鍋に入れて、

20~30分煮て火を止めてそのまま冷まし、

冷蔵保存

一晩おいたら完成です

梅は疲労回復や免疫力アップなどの効果があると言われています

ここ関東地方でもようやく今日梅雨入りが発表されました

これからの蒸し暑い季節を、

梅パワーで元気に乗り切りたいですね