朝食用にイギリスパン＆レーズンブレッドを作りました
暖かくなり発酵も早くなりました
今回使ったお粉は「はるゆたか１００％」
キメが細かくしっとりもっちり～
色んなお粉を使って作り（食べ）比べをしていきたいと思います
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ベーシック系のパンを粉を変えて食べ比べ…
楽しいです。意識したことなかったけど、
粉で微妙な違いがあるのですね。
コメントありがとうございます[E:happy01]
シンプル[E:bread]でないと微妙な違いってわからないので・・・[E:coldsweats01]
でも粉の種類も豊富なのでちょっと気が遠くなりそうです[E:bleah]