最近・・・雑穀米にはまっています
そこでもちきびを購入
もちきびはマグネシウム・亜鉛を豊富に含み、たんぱく質・鉄・ビタミンB1の補給にも適しているそうです
白米に混ぜてもちきびご飯にしてみました
もちもちして美味しい～
もちきびを洗うときは茶こしを使うといいですよ
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きびってあの「桃太郎さんのきび団子」のきびですよね？
ご飯にも混ぜられるんですか…穀類ですもんね。
パンにも、変わってていいかもしれませんね。
コメントありがとうございます[E:happy01]
そう！きび団子のきびです[E:happy02]
きび団子にも挑戦してみようかしら・・・[E:smile]