ワインハードブレッド

　　

今年最初の『パン作りを楽しむ会』では、ワインハードブレッドを作りました

　　

　　

仕込水にを加えたお食事

　　

　　

丸い方にはワイン漬けしたレーズンとウォールナッツが入っています

焼きたてをハフハフしながら食べるもなかなか・・・

左端に写っているのは、昨日upしたりんご酵母で作ったりんごブレッド

この『パン作りを楽しむ会』で作っているのはイーストパンばかりなので、

天然酵母もお味見して戴きました

　　

　　

　　

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