年末に買っておいた小豆でゆであずきを作りました
豆の中ではビタミンＢ１を多く含み、疲労回復や筋肉痛にいいそうです
このゆであずきを使ってあずきとかぼちゃのいとこ煮を作りました
市販のゆであずきを使うと甘すぎるけど、手作りは味の調整ができていいですね
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今頃冬至メニューですか？ でもおいしくて体にいいですよね。
手作りならさらにいいと思います。
コメントありがとうございます[E:happy01]
美味しいですよね[E:good]
また遊びに来てくださいね[E:wink]
コメントありがとうございます[E:happy01]
我が家ではかぼちゃは冬至に限らず年中食べてるかも[E:wink]
年明けに小豆を煮たのでいとこ煮にしてみました[E:lovely]
コメントありがとうございます[E:happy01]
また遊びに来てくださいね[E:wink]