塩麹を使って雑穀入りメロンパン＆あんぱんを作りました
雑穀米を加えたパン生地に、雑穀米と塩麹で作ったクッキー生地をトッピング
塩麹あんぱんも同じ雑穀米の入った生地
中の餡子にも塩麹が入っています
何だか身体に優しい菓子パンって感じです
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こちらの方が手作り感満載です
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雑穀…残念ながら私、体質に合いません。
すみません。でもメロンパンはおいしそうです。
塩麹あんぱん、塩羊羹みたいな感じですか？
コメントありがとうございます[E:happy01]
雑穀が体質に合わないのは残念です[E:weep]
雑穀を入れないフツーのパン生地がいいですね[E:good]