パンセミナーでフランスパンアラカルトを作りました
フランスパンは前日に発酵種を作ったり、焼成時の蒸気注入など・・・他のパン作りとは違った工程があります
【ベーコンエピ】
中にベーコンが入ったフランスパンです
【チーズクッペ】
トップにはクープを入れてバターをのせて焼いたのでこんがり～
中にはチーズが入っていて、トロ～リ
【セサミフランス】
フランスパンの生地に黒ごまがたっぷり入って香ばしい～
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