今週も常備菜を作りました
＜パルシステムの『わが家の常備菜セット』より＞
いわしつみれと白菜の煮物
オーブンポテトオムレツ
鶏肉とカラーピーマンのカシューナッツ炒め
エッグタラモサラダ
＜パルシステムの『わが家の常備菜セット』より＞
白菜の中華風シャキシャキ漬け
里芋と桜えびの炒め煮
小松菜のおかかしょうがあえ
枝豆がんもの含め煮
白菜と油揚げの煮びたし
かぼちゃの煮物
今朝は青空が出て暖かくなるかな・・と思っていましたが、
お昼ごろから急に曇り、
今にも雪が降りそうな空模様
降ることはありませんでしたが、
寒い一日となりました
明日は最低気温が0度という予報
暖かくして眠りましょう
ドレスデン・シュトーレンを作りました
粉にアーモンドプードル・ローマジパンを加え、
シナモン・カルダモン・陳皮・クローブ・ナツメグ・メースなどが入った
シュトーレンシーズニングを加えました
ラム酒漬けミックスフルーツがたっぷり入っています
焼成後に溶かしバター、グラニュー糖、
粗熱が取れたら粉糖をかけて、
ラップに包んで一週間ほど寝かせておきました
カロリーも高いので一切れずつ戴きましょう
クグロフを作りました
今年も懲りずに作りました
ラム酒漬けミックスフルーツがたっぷり入っています
粉糖もたっぷり・・
クリスマスまであと一週間ですね
今週は冷え込みが厳しくなり、
毎朝お布団から出るのが大変です
ここ横浜でも最低気温が氷点下だなんて・・
皆さんも暖かくしてお過ごしくださ～い
先日、白花いんげん豆をコトコト煮ました
甘煮にしてポツポツ食べています
今日はこの白いんげん豆を使って、
パウンドケーキを作りました
抹茶を入れて生地を作りました
中には白いんげん豆の甘煮がたっぷり入っています
今月に入ってから、
小豆・紫花豆・金時豆・白いんげん豆などのお豆たちを、
コトコト煮てはsweets作りをしていました
ヒネ豆を使い切りたかったのです
これでようやく終止符
新豆を買って新しい年に備えます
あんぱんを作りました
大好きなあんぱんを作りました
中には以前作った粒あんが入っています
餡子を作ってすぐに使えない分は、
小分けにして冷凍しておきました
以前作った栗の渋皮煮をトッピングしました
今日は朝からお天気だったので、
カーテンのお洗濯をして、
お掃除に拭き掃除をして、
少しずつ小掃除をしています
午後から始めたパン作り・・・
日が短くなり、
夕方の写真撮りは暗～い
そう言えばもうすぐ冬至ですね
