今週も常備菜を作りました
牛肉とたけのこの中華炒め
えびとブロッコリーのサラダ
巾着玉子のレンジ煮
人参の焼きびたし
ぶり大根
ゴーヤのおかか和え
牛肉ともやしのネギみそ炒め
小松菜と油揚げの煮びたし
かぼちゃの甘辛みそあえ
きゅうりともずくの酢の物
えのきとコーンのバター醤油
ぶりと小松菜の煮びたし
ポテトサラダ
オートミールパウダーのパウンドケーキを作りました
昨日のシフォンケーキと同様、
薄力粉の代わりにオートミールパウダーを使っています
見てくれはいまいちで、
生地もパサつき気味
味は良いのでレシピを改良すれば、
オートミールパウダーも良いですね
栄養素満点のオートミールパウダー
薄力粉不使用で糖質を抑えたパウンドケーキです
今日も朝から晴れて暑くなりました
ずっと雨が降っていた洗い流されたせいか、
その後の空はとっても青くなった気がします
でもまだ雨が降り続いている地域もあるんですよね
被害がなく早くこんな青空が望めますように・・・
オートミールパウダーのシフォンケーキを作りました
オートミールパウダーはちょっぴり膨らみが悪いけれど・・
しっとりと焼き上がりました
オートミールパウダーは味に癖もなく美味しい～
栄養素満点のオートミールパウダー
薄力粉不使用で糖質を抑えたシフォンケーキです
昨夜はまた雨
今朝5時頃に目が覚めて外を見ると虹が出ていました
家の中からではよく見えないので、
写真を撮りがてらお散歩に出かけることにしました
公園まで行くとダブルの大きな虹が見えました
池にも虹が写って綺麗です
日中は晴れて暑くなりました
でも以前より日差しは弱くなり、
日が暮れるのも早くなり、
ちょっぴり秋の気配を感じました
お友達が丹精込めて育てたブルーベリーが収穫され、
今年も我が家にたくさん届きました
届いた半量でジャムを作りました
残りの半分はとりあえず冷凍庫に入れておきます
ヨーグルトのトッピングに美味しく戴きます
常備菜を作りました
いかとビーマンのバター炒め
鮭とじゃがいものコンソメ炒め
小松菜のごま酢和え
小松菜と油揚げの煮びたし
蒸し鶏とエリンギのマリネ
バターコーン
山芋とオクラのすし酢和え
生揚げときのこのレンジ煮
なすとピーマンのポン酢炒め
ピーマンのおかか煮
きのこのめんつゆ煮
ゴーヤのおかか和え
今日も雨が降り続いています
午前中は雷雨
今は小康状態です
この週末は仕事もお休みだったので、
外に出ることもなくおうち時間を過ごしています