Home made

springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

ハニマヨベーコンデニッシュ

2021-08-14 | Bread(イースト)

ハニマヨベーコンデニッシュを作りました

デニッシュ生地は冷凍生地を使っています

生地を解凍して発酵、

照り卵をしてベーコンをのせて、

マヨネーズと蜂蜜をトッピングして焼成

午前中に焼けば焼きたてをランチに出来たのに・・

完成したのは夕方

明日の朝食パンにします

 

 

酷暑が続いたかと思えば今度は雨

被害が出ているようですが、

これ以上被害が大きくなりませんように・・・

 

 

 

 


ブルーベリーのチーズケーキ

2021-08-11 | Sweets

ブルーベリーのチーズケーキを作りました

国産のブルーベリーが出回る季節になりました

今回はベイクドチーズケーキにしてみました

今度はレアチーズかな・・・

 

 

 

気が付けば立秋を過ぎました

そのせいか暑いけれど、

太陽のギラギラ感が収まり、

今日の帰り道はほんの少し涼しく感じました

でもまだまだ暑いです

油断することなく暑い夏を乗り切りましょう