トマトとプチトマト、キューリの最盛期が過ぎようとしている今日この頃。
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5本植えているトマトですが、まぁ~生るは生るは・・・
3.4日置きに収穫するのですが、1回に30個とか40個もあっちゃ~ね、
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今年もカラス除けのネットを張り巡らしたお蔭で、被害ゼロです。
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トマトソースにしたり、火を通す煮込み料理とかパスタとかに使えたら、
いろいろアレンジして、それなりに消費しやすい所なんですけど、
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我が家には「トマトは生食が1番!」って、こだわる輩が1人居りまして、
もっぱら大きなトマトを6等分にザクザク切って食べる、
生食オンリーだもんですから、毎日夕食のおかず以外にこれを1品プラスして、
ワシワシと食べる日々が続いているわけです。
「トマトの贅沢食い、最高~
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今日、冷蔵庫から出してきたトマト、一袋に19個入れてました。
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そこから10個出して、ザクザク切って大きなガラスの器にてんこ盛りに。
さすがに夕食では食べ切れず、テレビを見ながら残りを片づけました。
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その上にプチトマトも大きなザルに「これでもか!」って収穫して来るので、
もう~~本当にトマトが夢に出て来そうですが、
でも、プチトマトはまだおやつ感覚でも食べたり出来るから、
キューリの大量消費に比べると、何とかしやすいっちゃしやすいんですよ。
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キューーリに至っては、「どうやって消費したら良いんだ~!」と叫びたくなるほど、
(姪っ子の家にトマト、キューリ、玉ねぎ、ジャガイモを宅急便で送っているけど、それでも)
2.3日も取りに行かずにいると、もう~大きく太くなり過ぎて・・・
冷蔵庫に入り切らなくなるので、ムチャクチャ頑張って食べる! 意地(?)かと言う位に食べて。
毎年5本植えているけど、来年は3本にしようと話し合っているくらいです。
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スーパーの袋に広告2枚重ねにしてキューリなど、それぞれの野菜別に入れて、
その上からも広告で覆って、なるべく冷気で傷ませないように保存しているのです。
が、そうすると中に何が入っているのか分からなくなるので、
袋の上に野菜の名前を書いて収納しています。
・・・と、hime 妹ちゃんがこんな絵を描いてくれました~。
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キューりのキューちゃんが、海水浴に行っているらしいですね~。
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ピーマンはまだ1度にどうしよう~って悩まされる程の量は取れないので、
余り気味だけど、まぁ~まぁ~良いかな?と言う所です。
ちなみに、ピーマンとナスは少し涼しくなりかけると一気に収穫量が増えます。
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これも、☝と同じ時に妹ちゃんが描いたものです。
私がピーマンを収納した時に、1つだけ入れ忘れて居た「おいてきぼりピーマン」。
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キューリが生り終わりが近づいてくる頃から、ゴーヤが次々と出来てきて、
キューリの代わり(?)の様にして食卓へ。
オレンジ色に熟れたゴーヤも青いゴーヤも、ジュースにすると美味しくて好きなので、
少々出来過ぎてもなんとか消費に困らずに済みます。
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後、写真を撮ってないけど、オクラとナスも程々に収穫しています。
夏の間は、お店で買うのはレタスとキャベツとキノコ類くらいでしょうか?