夏野菜たちの諸事情

毎日毎日、暑いですね～。皆さんは大丈夫でしょうか？

こう暑いと、僅かばかりの野菜の収穫でも終わるころには、汗びっしょり。

まぁ～何をしても、汗をかかずに出来ることはないですけどね。

ただ、今夜はこの何日かに比べて、凌ぎやすい涼しさが戻っているazami 地方です。



私の夏野菜の好きなランキング（大げさ）上位のオクラ。

最初は２．３本しか採れていなかったけど、暑さが増す毎に背丈（茎たけ？）が大きく育って、

一日置きに、たくさん収穫出来る様になっています。

ちょっと茹でて細かく刻んで、オカカまぶしにお醤油タラリで、ご飯と混ぜ混ぜ大好き。

炒め物にしても天婦羅にしても、あのネバネバ食感がたまりません。



一杯出来過ぎて食べ切れなくて、オヤツ感覚でテレビ見ながらポリパリ、ポリパリ。

そのまま食べるのが好きな妹たち、恐るべき速さで速攻食べてしまいます。



今年もよく出来た大きいトマト（写真、なぜか色写りが悪いけど）

完熟トマトの美味しさは、パッリとした歯ごたえと甘酸っぱさも程々。

太陽の恵みが大いに手助けしてくれるお蔭で、美味しいトマトが出来る・・有難いことです。

この夏は、フルーツや野菜嫌いのhimeお姉ちゃんが、大きいトマト好き～♪と、

食べられるようになったので、たくさんお持たせしました。



早い時季から採れだしたピーマン、今年のは丸っこく大きくなるタイプが、次々たくさん収穫出来てます。

その反面、出来が悪いのがナスとキューリで、去年の収穫量に比べたら大違い。

キューリは家で食べる分には事欠かない程度だけど、こんなに不出来なのは初めて。

（毎年キューリなんて、どんなにしてても腐るくらい出来ると思ってたのに・・・）

ナスは出来の良い年と悪い年があって、我が家では育てるのが難しい夏野菜って所かな。

そうかと思えば、苗が売り切れで、遅ればせながら種を撒いて育てたカボチャは、

本当にあのちっこかった苗が！？って位に、大きく立派に育ってたくさん実を付けた。

去年のカボチャは病気にかかって、思って居たような収穫が望めなかったのに・・・・・

そんなこんなで、野菜作りは思った以上に良く出来たり、出来なかったり、

中々、一筋縄にはいかないもののようです。気温が上がらなかったり、雨が多過ぎたり、

本職の農家さんでもご苦労があるんだもの、まぁ～当たり前っちゃ当たり前ですよね。



市から配ってくれたヒマワリの種、育って見れば昔乍らのデッカイデッカイ向日葵でした～。

でも、そこまで大きくなるとは思わず鉢植えにしていたので、長い支柱何本かで支えていたけど、

台風直撃には耐えられず、倒れてししまいました。これからだったのに。。。。（涙）



倒れた翌日、なんとか元に戻そうと試みるもやっぱり無理！ってことで、

家で一番大きな花瓶を出して来て、助かりそうな物を全部切り花に。

さすが、頑丈なんですね～向日葵って！生けた花全部が枯れるまで何日も楽しむことが出来ました。

あのまま捨てたんじゃあまりにも可愛そうだったので、

こんな形になったけれど、目一杯咲くことが出来て良かった～。





なんだかんだで載せるチャンスを逃した、八重のクチナシの花。

小さな挿し木から年々大きくなって、花も立派な物が咲くようになって嬉しい。