偏愛する蒸しパンのシリーズ。パンプキンはハローインの季節商品。黄色い蒸しパンにかぼちゃ餡が入り、上には南瓜の種が飾られる。
お味は、南瓜餡が面白い。このシリーズでは桜蒸しパン(桜味の蒸しパンに練り餡)がとてもよかったが復活を願う
最近、東洞院店では蒸しパンの売り切れが多い、充実を望む
偏愛する蒸しパンのシリーズ。パンプキンはハローインの季節商品。黄色い蒸しパンにかぼちゃ餡が入り、上には南瓜の種が飾られる。
お味は、南瓜餡が面白い。このシリーズでは桜蒸しパン(桜味の蒸しパンに練り餡)がとてもよかったが復活を願う
最近、東洞院店では蒸しパンの売り切れが多い、充実を望む
朝から営業。根津権現を反対に路地の奥。入れ込みの低い机は胡坐で座る。なぜか、無粋な相客は朝からお酒2合、湯葉、豆腐(醤油は一気にかけないのが良いぞ)、鴨ざると5千円くらいか。色々神経質な注文。
こちらは二日酔いの朝で、太いのと細いののあいもりのざる(945円)。つゆは薄目で関西風、美々卯の濃さだ。薬味はおろしとさらし葱。細いそばにはつゆが合うが、太い田舎風には弱い。おろしと七味で補強する。時々、そばがくっついているのはご愛敬。
かけの汁ものが良かったかと思った。朝の蕎麦は貴重だ。女性店主と話し、先週まで羽田の穴子を焼いた蕎麦があったとのこと。穴子の脂ののりっぷりで盛り上がる。
すっきりして谷根千の探索に出る