柿の葉ずし手作り体験と奈良町散策（奈良まほろばソムリエと歩くⅠ）／いよいよ6月15日（金）開催！

来週の金曜日（6/15）、「奈良まほろばソムリエと歩くⅠ～元興寺界隈と柿の葉ずし手作り体験～」を開催する。参加費は@4,300円で、お申し込みは奈良検定事務センター（0742-23-1610）である。内容は、
※写真は、昨年の当イベント（2017.6.16）の様子。

1．「奈良まほろばソムリエと歩くⅠ」元興寺界隈と柿の葉ずし手作り体験
平成30年6月15日(金)実施
集合場所　近鉄奈良駅行基噴水前
定　　員　30名
代　　金　@4,300円（柿の葉ずし手作り体験費用を含む）



12時30分集合、徒歩で元興寺極楽院（極楽坊）と塔跡、中将姫ゆかりの誕生寺・徳融寺を巡る。15時、平宗奈良店で柿の葉ずし手作り体験、16時20分猿沢池畔で解散（徒歩は約3km）。柿の葉ずしのお土産付き。講師は奈良まほろばソムリエの会の女性ガイドで、私もサポーターとして参加する。



世界遺産・元興寺、今年は創建1300年であり、当イベントの翌日の6月15日（土）からは、「世界遺産元興寺 国宝禅室 屋根裏探検」という屋根裏の特別公開が行われる。

柿の葉ずしは、谷崎潤一郎が絶賛した吉野川・紀の川流域の行事食である。柿の葉ずし手作り体験は、ネタをご飯に載せて柿の葉でくるみ、紙箱に入れて押すところまでをやる。翌日になると美味しく仕上がっているという趣向である。

元興寺および奈良町界隈の散策と楽しい柿の葉ずし体験、ぜひお申込みください！