しばらく蕎麦を食べていないので5月某日、灘区弓木町交差点近くの手打ち蕎麦「手仕事屋」に歩いていきました。家を出る前に予約の電話を入れていたおかげで蕎麦を確保できました。予約のない客は「今日分の蕎麦は予約分で終わりました」と言われていました。
酒は灘五郷の内の地元御影郷の酒“仙介”の冷を頼みました。
黒板の本日のおすすめから「いわしのつみれ 青紫蘇はさみ揚げ」と
「地鶏の塩麹から揚げ」と
「おばんざい3種」をオーダー。
目的の蕎麦は、あいかたは「おろし蕎麦」を、
私は「二八蕎麦」を食べました。旨かった!!
昼は火曜日が定休日で11時15分~14時半だが、 夜は金・土・日の18時~21時しか営業しないという店です。
酒は灘五郷の内の地元御影郷の酒“仙介”の冷を頼みました。
黒板の本日のおすすめから「いわしのつみれ 青紫蘇はさみ揚げ」と
「地鶏の塩麹から揚げ」と
「おばんざい3種」をオーダー。
目的の蕎麦は、あいかたは「おろし蕎麦」を、
私は「二八蕎麦」を食べました。旨かった!!
昼は火曜日が定休日で11時15分~14時半だが、 夜は金・土・日の18時~21時しか営業しないという店です。