暑さが続いていますが、先日寄ったスタバ上田中央店の商品はすっかり秋でした。モンブランやスイートポテトデニッシュなど、栗やお芋を使った商品が美味しかった。意外に美味しいレコードです。
SONNY STITT RED HOLLOWAY (ソニー・スティット レッド・ホロウェイ)
FORECAST: SONNY & RED (CATALYST 1975年録音)
ソニー・スティット(as, ts 1924~1982年)とレッド・ホロウェイ(ts, as 1927~2012年)の共演を収録したアルバム。レッド・ホロウェイは、日本では知名度がないように思いますが、本作ではスティットと互角にわたりあっていて、実力をみせてくれます。
メンバーは、ソニー・スティット(ts)、レッド・ホロウェイ(as, ts)、アート・ヒラリー(p)、ラリー・ゲイルズ(b)、クラレンス・ジョンストン(ds)。スティットの主楽器はアルト・サックスですが、本作ではテナー・サックスに専念しています。
(英文表記)Sonny Stitt(ts)、Red Holloway(as, ts)、Art Hillary(p)、Larry Cales(b)、Clarence Johnston(ds)。
曲目は次のとおり。
1 The Way You Look Tonight (Jerome Kern) 【今宵の君は】
2 Forcast : Sonny & Red (Art Hillery)
3 You Don't Know What Love is (Don Raye, Gene de Paul)
I'm Getting Sentimental Over You (Ned Washington, George Bassman)
4 Lester Leaps In (Lester Young)
5 Just Friends (Sam M. Lewis, John Klenner)
6 All God's Chillun Got Rhythm (Gus Kahn, Walter Jurmann, Bronislaw Kaper)
参加メンバーのアート・ヒラリーによる「Forcast : Sonny & Red」と、レスター・ヤング作「Lester Leaps In」、あとは、スタンダード曲です。
ソニー・スティット(ts)とレッド・ホロウェイ(as, ts)によるサックス・バトルが聴けます。冒頭の「The Way You Look Tonight」から、アップテンポで実にエキサイテイング。同曲では、レッド・ホロウェイのアルトによるソロが切れ味があって素晴らしい。ホロウェイによる「You Don't Know What Love is」、スティットによる「I'm Gettinng Sentimental Over You」のバラードメドレーやリラックスして楽しい「Lester Leaps In」と、意外な拾いものと思わされたアルバム。
ジャケットの内側にある録音の模様。
(参考)本作から「Forecast: Sonny & Red」が聴けます。
Forecast: Sonny & Red (youtube.com)
(安曇野市宅で聴いているところ)
飾ってあるレコードは、いずれもソニー・スティットのアルバム。右から、「Tune Up!」(Cobblestone 日本盤、「Just Frineds」を収録)、本作(CATALYST オリジナル盤)、「Stitt, Powell & J. J. Johnson」(Prestige 日本盤、「All God's Children Got Rhythm」を収録)。
【スターバックコーヒー上田中央店】
住所:長野県上田市中央北1-6-34
電話:0268-75-5091
ホームページ:Starbucks Coffee Japan - スターバックス コーヒー ジャパン
上田中央店外観
店内。店内が空いていたので、珍しくソファ席に座りました。
スイートポテトデニッシュ。『なめらかなスイートポテトのサクサクデニッシュ』で、『幾層にも折り重ねたデニッシュ生地に、コクのある甘いスイートポテトをのせて香ばしく焼き上げた。』そうです。
デニッシュが幾層にもなっていて、もっちりとした感じがしました。
珈琲は、ポテトデニッシュと相性が良い物だそうです。そこまで繊細な味覚を持っていないので、僕にはよくわかりませんが、まずまず良い品物でした。
こちらも上田中央店ですが、別の日に入った際に「栗とほうじ茶のモンブラン」を注文。
『ザクザクとした食感のほうじ茶クランブル生地にほうじ茶ムースを重ね、甘さ控えめなホイップクリーム、なめらかなマロンクリームをのせ、さらに、ほうじ茶の茶葉をふりかけています。栗とほうじ茶の相性を楽しめるモンブランに仕上げた。』そうです。
取り分けたところ。贅沢感のあるモンブランのように思いました。
珈琲豆も販売しています。上田のチームで、りんごにあわせるための珈琲を作ったそうです。「秋の味覚セット」がそれでしょうが、お店で努力していて、意気込みが良いですね。
上記企画の珈琲豆セットなど。