2021年(令和3年)2月22日(月)
節分にかみさんが巻き寿司を作りました。芯に入れる具材です。
海苔は荒尾海苔の一番摘みです。
6本出来上がりました。
ひとり暮らしのご婦人にも届けて、喜ばれました。
サツマイモを蒸かし餅としっかり練り合わせます。
丸めて黄粉をまぶします。
こちらでは「カライモのボッタクレ」と言っています。上品に言えば「スイートポテト」でしょうか。
これもかみさんの手作り、サーターアンダギーです。
油で揚げます。
私の好物です。
孫娘が手作りのバレンタインデークッキーをじいちゃんにと持ってきてくれました。【コメント欄は閉じています。お越しいただきありがとうございました。】