平成28年11月1日(火)
お分かりでしょうか?
私はどんこさんの畑で採れた「紅はるか・親子鳥」です。
夏の雨不足にもめげず、こんなにたくさん採れました。
「紅はるか」は甘みの強いサツマイモです。
これは何の花でしょうか?
実はキクイモの花です。根っ子にはこんなイモがびっしり付いています。
キクイモの甘辛煮です。
こちらはお煮しめです。でも一番美味しいのは味噌汁に入れたキクイモです。
菜園の一部です。ミカンは老木になってしまいました。来春は苗木を5本ばかり植えようと思っています。大豆は背丈はありませんが結構実が詰まっています。
10月初旬に作った吊るし柿。雨と高温で50個ばかりはカビが生えてモノにならず捨ててしまいました。
11月に入りました。後ふた月でお正月です。雲仙・多良岳のすそ野の夕暮れです。
お分かりでしょうか?
私はどんこさんの畑で採れた「紅はるか・親子鳥」です。
夏の雨不足にもめげず、こんなにたくさん採れました。
「紅はるか」は甘みの強いサツマイモです。
これは何の花でしょうか?
実はキクイモの花です。根っ子にはこんなイモがびっしり付いています。
キクイモの甘辛煮です。
こちらはお煮しめです。でも一番美味しいのは味噌汁に入れたキクイモです。
菜園の一部です。ミカンは老木になってしまいました。来春は苗木を5本ばかり植えようと思っています。大豆は背丈はありませんが結構実が詰まっています。
10月初旬に作った吊るし柿。雨と高温で50個ばかりはカビが生えてモノにならず捨ててしまいました。
11月に入りました。後ふた月でお正月です。雲仙・多良岳のすそ野の夕暮れです。
ハイ、下のサツマイモを見なくても、ハイ想像がつきました。
今年しゃ豊年だ!!万作だ
・ 豊年だ甘藷堀あげ鳥模型
どんこさんならでは、やっぱり荒尾海岸・ラムサール条約登録を引き寄せ、仕上げた人。
・ キクイモの甘辛煮見つめ大吟醸
喉 ごっくん。
有難うございました。
囲碁の件、収めました。
可愛い小鳥たち。どんこさんに写真を撮ってほしくて飛んできたのでしょう。
どんこさんはなかなかのプロデューサーですね。
どんこさんの夕餉 最高。
おいものおやこは なかよしこよし~
可愛いです。あさからほっこり。。
よく大根で 色っぽいポーズなど・・・
あれも面白いけど コメントしにくい・・
これは かわいい・・・ 私も友人から頂いたお芋で探してみよう・・
楽しみにしていた安納芋は全くだめでした。
鳥の形をしたイモが2個も出てきた時には
本当にびっくりしました。
大吟醸、はい、縄文人さんを意識して
据えて撮りましたよ。
焼酎もいいですが、冷えてくると清酒もいいですねぇ~。
すみません、囲碁の件、配慮に感謝です。
鴨の親子でしょうか?
今にも歩き出しそうでかわいいですね!
私の菜園の出来は芳しくありませんが・・・こちらは豊作ですね!
菊芋がおいしそうに料理されているのに驚きました。
以前、サトイモが大好きな私は道の駅でずいぶんお安いサトイモが・・・と買って帰って、いざ料理する段になって「何か違う!」ちっとも美味しくなかったのです。
これが菊芋でした。
糖尿病の人には良いそうですね~それにお料理の腕の問題でしょうか!
吊るし柿も、モミモミのお手伝いに駆けつけたいです~~
2羽は食べずに、ずうっと飾っておきます。
先日、チョロ2が塾へいく途中、
高校生になって初めて畑に立ち寄りました。
10年間の野球から解放され、色が白くなっていました。
思わず頬がゆるんでしまうようです。
良く見る股大根はどんこも直視できない!ですが
これだったら、うら若き乙女もしげしげと見つめられますよね。
11月に入って急に冷えてきた感があります。
今朝は北風が寒いです。
風邪などひかれませんように・・・。
カモに似たカライモ(こちらではこう呼んでいます)でした。
一つではなく二つもあったのでほんと嬉しかったです。
調べてみたらたくさんのレシピがありますが
私はみそ汁の具に入れるのがシンプルで一番好きです。
吊るし柿、第1弾は失敗でしたので
冷えてきた第2弾はカビに気を付けて干したいと思っています。
たまにはコメント欄、開けてくださいね。
今年は豊作でサツマイモをたくさん
食べられそうですね。
吊るし柿は渋柿を剥きひもで縛って
軒先に吊るしていた事があります。
けど甘くなる時期にハエが来て困り
ましたよ(笑)。
亡き母が吊るし柿が好きだったことを
思い出しました。
お宅で採れた自然の恵みはたくさん有りますね。
お芋の親子がとても可愛いです~!
飾っておく方が楽しいですよね。
キクイモって本当に菊のようなお花が咲いてます(^-^)
私にはなじみの無いお芋ですが、芋類はみんな好きです。
この中で一番好きなのは干し柿です。
やっと寒くなってきましたので美味しく出来たら良いですね。
秋から新しいPC(Windows10)になりました。
まだなんとか使っている状態です(^。-)