゜ ・:*:★ Today's table&Our daily lives ★:*:・ ゜

日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

9月21日  なすと トマトの パスタ

2011-10-03 05:30:00 | Oyaji's Pasta&Cooking
 

台風直撃で暇だった この日、久々に おやぢが、
コスモスの好物、なすと トマトの パスタを 作った。
美味しかったね♪



  ≪なすと トマトの パスタ≫
  







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7月23日  塩トマトラーメン

2011-07-31 12:00:00 | Oyaji's Pasta&Cooking
 

  ≪塩トマトラーメン≫
  
  おやぢが作ってくれました。
  盛り付けは イマイチだけど美味しかった。







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  再開したら、また宜しくお願い致します♪







6月12日  辛い トマトの パスタ

2011-06-18 08:30:00 | Oyaji's Pasta&Cooking
   

「おやぢ~はらへった~ トマトの パスタ つくれ~!」
と、偉そうに言っていたのは コスモス。
もちろん愛嬌 タップリの ラブコールなので、
嬉しそ~に おやぢが作りました。
いつもは 5本の鷹の爪が、2本だそうです。



  ≪辛い トマトの パスタ≫
  







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5月30日  なすと トマトの辛い パスタ

2011-05-08 15:00:00 | Oyaji's Pasta&Cooking
   

最近こどもたちは寝太郎で、休みの日の朝食が遅く、
おやぢと 2人の時が多い。
この日も そうで、おやぢが パスタを 作ってくれた。



  ≪なすと トマトの辛い パスタ≫
  







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4月23日  辛い辛い トマトの パスタ

2011-04-28 06:00:00 | Oyaji's Pasta&Cooking
   

「辛い トマトの パスタで いいか~?」
朝に続いて、おやぢが また作ってくれるらしい。

「いいよ~♪」

この日、前夜 遅くまで起きていた こどもたちは、
遅くまで寝ていて朝食が遅かったので、
昼食を 食べるのは私達 2人だけだった。
こんな時じゃないと、
辛い トマトの パスタは食べられないから v(*^o^*)v



  ≪辛い辛い トマトの パスタ≫
     
ビックリするほど辛くて美味しかった。
確か、鷹の爪を、
5本 入れたって言ってたような気がしたけど。。。







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4月23日  筍御飯

2011-04-27 10:00:00 | Oyaji's Pasta&Cooking
  

午前中には何の予定も無かった、のんびりとした土曜日、
おやぢが「筍ごはん作ってやろうか」と作ってくれた。



  ≪筍御飯≫
  
美味しかった♪ と言いたいところだけれど、
何を 考えたか おやぢ。
よりによって、筍の硬い部分だけ使って作ったらしく、
ごはんの時の ガリガリという音の すごいことと言ったら・・・
(-"-;)
   






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3月27日  生パスタで自家製ベーコンの トマトソース

2011-04-01 15:00:00 | Oyaji's Pasta&Cooking
   

27日も、Julianは朝から練習。
週末も親まで一緒に休む間 ナシです。
昼食は、おやぢが少し前に買っていた生パスタと、
自家製ベーコンを 使って、
トマトソースの パスタを 作ってくれた。
讃岐の うどん屋さんが作った商品のせいか、
かなり柔らかな パスタでした。



  ≪自家製ベーコンの トマトソース≫
  







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3月21日  具沢山にゅう麺

2011-03-26 08:00:00 | Oyaji's Pasta&Cooking
  

実は「うちには賞味期限の切れてないものは無いのか」
と、おやぢが言う程、そういうことには無頓着。
本当は良くないのかもしれないけど、
そこんとこは突っ込まないでおいて下さいね (‐^○^‐)

この桜ちくわも賞味期限は 11日。
保存料無添加のものを 選んでいるのに、
こんなに もっていいものだろうか、助かるけどね (^-^;



  ≪具沢山にゅう麺≫
  
冷蔵庫にあった物ばかりだけれど、
桜ちくわの桜色、にんじんの橙、椎茸の茶、小松菜の緑、
長葱の薄緑が見事に調和した、
彩り豊かな にゅう麺となりました。
   






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3月20日  ツナと茸の激辛パスタ  

2011-03-25 05:00:00 | Oyaji's Pasta&Cooking
   

いつになったら灯油が買えるか分からないし、
使わないようにしているのだけれど、
陽の当らない リビングで、電気も つけず、
火の気も無しだと気が滅入るので、18日から、
陽が当たって、倒れて来る物の無い 2階の寝室で、
こどもたちに、昼食や おやつを 食べさせたり、
勉強させたり遊ばせたりしていたら、
すっかり気に入ったらしく、この日も 2人は 2階で、
ホットプレートで ホットケーキを 焼いて食べるんだとか。
こどもが一緒に食べないなら辛い パスタが食べたいと言うと、
おやぢは ツナの入った パスタが食べたいと言って、
どちらも叶えた パスタを 作ってくれた。
ほかには椎茸、しめじ、水菜。。。



  ≪ツナと茸の激辛パスタ≫
  







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3月19日  自家製ベーコン&なすと トマトの パスタ

2011-03-23 21:00:00 | Oyaji's Pasta&Cooking
   

冷蔵庫に トマトが 1つ残っているけど、
さすがに パスタ 4人分は無理。
なので、トマト缶、自家製ベーコン、そして、
とって~も長生きしていた長なす、
十分に買い置きのある パスタで、おやぢが作ってくれた。





≪自家製ベーコン&なすと トマトの パスタ≫








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3月5日の  スパゲティミートソース

2011-03-08 12:00:00 | Oyaji's Pasta&Cooking
   

コスモスの演奏を 聴いている時、
小学校の合唱団の お世話を して下さっている方から電話が来た。
昼前、おとうさんから練習の様子を 見に行った時に、
Julianが、頭が痛いと言っていたと聞いて、
こどもが頭が痛いなんて おかしい、
と言っていたところだったので、
理由は想像がついたけど、勿論 出られない。
慌てて演奏終了後、外へ出て電話を してみると、
やはり、熱が 7度 4分あり、頭が痛いと言っている、
急がないで良いが、来て付き添っていて欲しい、
とのことだった。
ここ 1週間の ひるごはんが脳裏を よぎる・・・


 28 日 ⇒ かけうどんに とろろの山かけうどん
 1 日 ⇒ ごはんすら無く、コンビニの おにぎりと カップラーメン
 2 日 ⇒ この日だけ ちょっとまともに食べられた納豆パスタ
 3 日 ⇒ せっかく作った明太子パスタを Jurianに奪われた
 4 日 ⇒ また時間が無くて カップラーメン

ざけんなよ (-"-;)

コスモスの演奏が終わった時点で 1時半、3人で食事を して、
小学校の合唱団の移動を 見守る予定だったのだけれど、
それどころか、食事も まともに出来ないわけ !?
結局おとうさんと相談して、
出演間際まで家で休ませることにした。

何食べたい?

何でもいい。
(こどもが具合悪いと聞くと、途端に食欲 無くなるのよね。)

ミートソースで いいか?

・・・

ミートソースで いいか?

いいよっっっ !! (少々 怒り気味)

何か食べたいものあるのか !? (少々 怒り気味)

無いよっっっ !!
(作ってもらうのに、
缶の ま・ず・い ミートソースだけは ヤダなんて、
言えないでしょ~が~っっっ !!)



  ≪スパゲティミートソース≫   
     
ところが美味しかったんだよね~。
何でだろ~? と不思議に思いつつ食べていると、
「トマトが 1ヶ入ってるんだよ、
ミートソースだけだと甘いから・・・あと セロリ」 
パプリカも入ってたしね、美味しかったよ♪







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2月19日  なすと トマトの パスタ

2011-02-22 04:00:00 | Oyaji's Pasta&Cooking
   

19日の土曜日は朝食の支度を して、
8時半に病院へ コスモスの検査結果を 聞きに行き、
戻って すぐ、今度は矯正歯科の定期検診へ。
山のような洗濯も、おとうさんが ほとんどしてくれて、
検診から帰宅する時間に、
コスモスの リクエストの パスタを 作ってくれた。

でも、病院で ふと Julianの存在を 忘れた上、
黙って置いて来ちゃったことを 思い出して電話してみると、
偶然自分で起きたらしい。
合唱団の練習だから起こしてやってね、って、
言わないとダメなのよね (-"-;)


*      *      *      *      *


  ≪なすと トマトの パスタ≫
  







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2月13日  博多ラーメン

2011-02-16 12:00:00 | Oyaji's Pasta&Cooking
   

恐怖の 3連休も最終日「11、12日は大雪」の予報で、
しばらく買物へ行かなくても生きていけるようにと、
連休初日の朝一で買い出しに行き、
買っておいた これが予定通り登場です♪



   ≪博多ラーメン≫
   







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1月27日  おやぢ風リゾット

2011-01-29 05:00:00 | Oyaji's Pasta&Cooking
      

≪おやぢ風リゾット≫



珍しく平日の朝、おやぢが キッチンに立っていた。
作ってくれたのは、コンソメ基調の野菜たっぷりリゾット。
大根・にんじん・セロリ・ピーマン・パプリカ (Red&Yellow)
味付けは塩、ケチャップは色付け程度で、
パルメザンではなく、料理用チーズを 使ったとのことでした。







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1月23日  なすと トマトの パスタ

2011-01-25 19:00:00 | Oyaji's Pasta&Cooking
   

1人 1人が勝手なことを 言っていたら生活は成り立たない。
だから、ごはんが何とか テレビが何とかで揉めたり、
各々 バラバラに好きなものを 食べたり、好きな テレビを 見たり、
って、うちは少ない方だと思うんだけど、
この日 コスモスが、
「おとうさん おなか空いた。 トマトソースの パスタ作って」

↑ なぜに おやぢに言う (-"-;) ↑

と言うと、いい加減この しつこさに拒否症状が出たのか、
Julianが「ラーメン!」と言い張った。
「好きなもん作ってやる」と、おやぢ。
ラーメンは省略で




  ≪なすと トマトの パスタ≫
  
  使用した パスタは、DE CECCO NO.7 Linguine。







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