゜ ・:*:★ Today's table&Our daily lives ★:*:・ ゜

日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

6月29日の肴

2010-07-01 15:05:00 | つまみ
   

この日は月末で おやぢの帰宅が遅く、
テスト勉強が忙しい コスモス、
練習の無い日ぐらいは早く寝かせたい Julianは、
先に食事を しました。



  ≪宮崎産いんげんの天ぷら≫
  
ほくほくして美味しい いんげんでした。
ごちそうさまでした♪
   






  ≪激辛麻婆豆腐≫
  
市販の辛口麻婆豆腐の素に朝天辣椒を プラス、
鷹の爪と山椒を た~っぷりのせて いただきました♪







  ≪湯葉≫
  
  わさび醤油で いただきました♪







  ≪生ハムメロン≫
  
日本 × パラグアイ戦は、これを つまみに Early Timesで。。。







  ≪お義父さんの畑産 丸ままトマト≫
  
こどもたちは、
おじいちゃん作の トマトを 丸まま食べるのが大好き♪
   






  ≪宮崎産鶏刺≫
  
もう一皿 私たちの分もあったけど、写真を 撮り忘れ (^-^;





  

  ≪わかめ中華ざる≫
  
わかめを 練り込んだ市販の麺が こどもたちの主食♪





   

美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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6月29日  モロッコいんげんの カレー炒飯

2010-07-01 07:05:00 | あさごはん(炒飯)
   

雑炊や リゾットにするには、
多く ごはんが残り過ぎていたので、
炒飯にしようと前日から決めていた。

用意したのは、モロッコいんげん、玉葱、野沢菜ちりめん。
朝の時間だけでは、夜のように、
材料を あれこれ切っていられないので、
なるべく簡単に素早く作れるものがいいよね♪



  ≪モロッコいんげんの カレー炒飯≫
  
1mm程度の厚さに切った モロッコいんげんは下ゆでしておき、
ごま油で玉葱の みじん切りを 炒め、ごはんを 入れる。
少し炒めてから モロッコいんげんを 入れ、
モニターで いただいた、
日本精塩㈱さんの咖唎塩で味を 調えれば OK♪







美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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