7月2日の肴

　　　

　　≪もち明太チーズもんじゃ≫
　　

久々に もんじゃを 作りました。
それも 3回戦 (^-^;
こどもたちは大喜び、材料代も安いし文句は ありませんが。
小麦粉 20gに対し、だし汁 250cc、きゃべつは 150g。
あとは お好みで♪

　　≪なすと豚肉の あんかけ炒め≫
　　

ところどころ皮を むき、一口大に切った なすと、
パプリカ、ピーマンを ごま油で炒め、
濃口醤油、砂糖で味を 調え、
水溶き片栗粉で あんを かければ できあがり♪







≪ほや酢≫



自家製ぽん酢で♪







≪大根と生わかめの サラダ≫



大根と きゅうりの千切り、生わかめ、レタスを、
ごま油、モニターで いただいた檸檬塩で和えて♪

　　≪ミニがんもの葱唐辛子醤油のせ≫
　　







　　≪枝豆≫
　　
　　






美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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7月2日 激辛女の納豆キムチパスタ

　　　

イライラする時は思い切って髪形を 変えるのが一番！
カットに カラーに パーマで、
思いっきり お金を 使って スッキリ (^m^！

そんな訳でありまして・・・
朝一で美容院に行ったのに、帰って来たらもう Julianの下校時間。
でも、おなかは空いているはずなのに、やっぱり食欲が無い。
蒸し暑いせいかなぁ。
そんな時は やっぱり辛い物が良いけどなぁ～
何 作ろうかなぁ・・・と冷蔵庫を 何度も開けたり閉めたり・・・
そう言えば美容師さんに、

「何か食べて帰ったり買って帰ったりとかしないんですか？」

なぁんて聞かれたっけ。

　　≪激辛女の納豆キムチパスタ≫　　　
　　

ゆで上がった パスタは、ゆで汁を ざるなどで切らず、
ボウルに移し、キムチと キムチの素で和え、
からしと醤油を 加えて、混ぜた納豆を のせ、
小葱を トッピングすれば できあがり♪
使用した パスタは、DE CECCO No.8 Linguine piccole。



海苔を 散らすと風味が豊かになり更に美味しく♪

美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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