南木曽山麓 蘭(あららぎ)キャンプ場 額付川

　

7月 21日から 24日まで、ここ 2年程、
すっかり ハマってしまっている、
南木曽山麓 蘭(あららぎ)キャンプ場へ、また今年も行って来た。


場内を 流れる川は『額付川』（ひたいつけがわ）と読むらしい。
この位置からの、この景色、
この川の色を 見るだけで本当に ホッとする。



戸隠キャンプ場を 流れる川の様に、水に入ると、
頭が キ～ンとして、卒倒しそうになる程ではないけれど、
しばらく入っていると、足が赤くなる程の冷たい水で、
橋の向こう、上流から川面を 渡って時折 吹く冷たい風は、
言葉通り「天然の クーラー」だ。


　

＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊


翌朝、場内 18番の サイトから川へ下りる。
上流方向は朝日が眩しい。



下流方向は、木々の間から見える青空が鮮やか。
澄んだ水が美しい。



いつまでも、ずっと そこに佇んでいたくなるような、
不思議な場所。

じゃがいもと いんげんの スパイシー炒め

　


　　≪じゃがいもと いんげんの スパイシー炒め≫

　　

小さく切った豚肉を サラダ油で炒めて塩こしょう、
ゆでた じゃがいもと いんげんを 加えて、
ブラックペパーを たっぷりと、最後に、
味を 見ながら塩こしょうで味を 調えれば できあがり♪

美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

　　↑
　　　　↑
　　　ポチっとクリックして応援よろしくします♪

　　　いつも応援して下さる皆様ありがとうございますm(u_u)m❤

ささげとろろ

　　

　　≪ささげとろろ≫

　　

ささげを ゆでて刻み、とろろと和えるだけ♪
おかずにも肴にも どうぞ❤

美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

　　↑
　　　　↑
　　　ポチっとクリックして応援よろしくします♪

　　　いつも応援して下さる皆様ありがとうございますm(u_u)m❤

ひきわり納豆キムチ

　　　


　　≪ひきわり納豆キムチ≫

　　

単純に、ひきわり納豆に キムチと小葱を のせて。。。
最高の肴です♪

美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

　　↑
　　　　↑
　　　ポチっとクリックして応援よろしくします♪

　　　いつも応援して下さる皆様ありがとうございますm(u_u)m❤

キャベツと鮭の マヨネーズ和え

　


　　≪キャベツと鮭の マヨネーズ和え≫
　　　
　　

ゆでた キャベツを 水に放し、細く切って水気を 絞り、
焼いた塩鮭を ほぐし、
塩こしょう・マヨネーズと和えれば できあがり♪

美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

　　↑
　　　　↑
　　　ポチっとクリックして応援よろしくします♪

　　　いつも応援して下さる皆様ありがとうございますm(u_u)m❤

7月27日の肴

　　　


　　≪キャベツと鮭の マヨネーズ和え≫　　　
　　

ゆでた キャベツを 水に放し、細く切って水気を 絞り、
塩こしょう・マヨネーズ、
朝食の残りの焼いた塩鮭を ほぐして混ぜて♪

　　≪ひきわり納豆キムチ≫
　　

単純に、ひき割り納豆に キムチと小葱を のせて。。。
最高の肴です♪

　　≪ささげとろろ≫
　　

長野県飯島産の ささげを ゆでて刻み、
とろろと和えました♪









≪長野県飯島産 なす焼き≫



加熱する前は違う色を している野菜も、
火を 入れると、大抵 同じになってしまうのが普通だけど、
このなすは、翡翠色を していた。

焼き上がって切った時の香り、とろりとした食感、甘み、
全てが一般的に売っている、
同じ形を した紫色の なすとは違っていた。

　　≪じゃがいもと いんげんの スパイシー炒め≫
　　

小さく切った豚肉を サラダ油で炒めて塩こしょう、
ゆでた じゃがいもと いんげんを 加えて、
ブラックペパーを たっぷりと、最後に味を 見ながら、
塩こしょうで味を 調えれば できあがり♪

　　≪赤魚の干物≫
　　







　　≪枝豆≫
　　







　　≪きゃべつと豚肉の炒め物≫
　　

おとうさんが残業だったので、
こどもたちは野菜炒め定食でした (^-^;

美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

　　↑
　　　　↑
　　　ポチっとクリックして応援よろしくします♪

　　　いつも応援して下さる皆様ありがとうございますm(u_u)m❤

7月27日 舞茸の炊き込みごはん

　

　　≪舞茸の炊き込みごはん≫
　　

具は舞茸と にんじんのみ、
シンプルな炊き込みごはんを 作った。
昆布、顆粒だし、塩、みりん、薄口＆だし＆濃口醤油。
前日ゆでて残った枝豆があったので、
ごはんが炊けてから彩りで♪

美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

　　↑
　　　　↑
　　　ポチっとクリックして応援よろしくします♪

　　　いつも応援して下さる皆様ありがとうございますm(u_u)m❤

1年ぶりの戸隠キャンプ場 川遊び～帰途

　

さて、Yさん一家が帰られた後、
うちの河童 3匹は何を していたか・・・



この戸隠キャンプ場の川は凍るように冷たく、
普通の人は入れない



・・・はずなんだけど、
この おやぢは今年も平気で入っていた (-"-;)




　　　


震え上がってしまう程の冷たさなので、
こどもたちは毎年、河原にある この湧水を、
こんな風にして川に引き込む作業に夢中になっている。



近くを 虫に刺されて腫れた左目が鬱陶しいせいか



急に寂しくなってしまったせいか、2人は絡まず



Julianは川下の方に歩いて行って流れを 見たり



岸に上がって こちらを 見たりして 1人で遊んでいた。




＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊


それでも やっぱり充実していたんだね、
帰り道は いつものように 2人



後部座席で グッタリ寝ていました (- -)Zzz...
楽しくて良かったね♪





ミラーの中に夕空を 眺めながら、高速に別れを 告げました。



忙しい中 声を かけて下さった Yさん ご夫妻に感謝
m(_ _)m　m(u_u)m

キャンプ場で 2度目の ケーキ作り♪

　　　

ここ何年か、両家の都合が合えば、
夏に戸隠で一緒に キャンプを する お付き合い、
地元の Yさんに お誘いを いただき、
17～ 19日まで戸隠で キャンプを して来た。

Yさん宅は長男の K君、次男の T君、末娘の Hちゃんの 3兄妹、
両家を 合わせると、こどもだけで総勢 5人。
おやつが欲しいよね、と、コスモスと前もって相談し、
スポンジケーキ、生クリーム、果物を 用意して行った、
・・・はずだった。

また「はずだった」かい (-"-;)

袋入りの フルーツミックスを、
買って持って行くはずだったのだけれど、朝 寝ぼけていて、
冷蔵庫から クーラーボックスに移し忘れてしまい、
チェリーの缶詰しか持って行っていなかった。

最初それを 知った時、コスモスは ムッとしていたのだけれど、
すぐ「大丈夫ちょっと向こうで作って来る」と、
我が家の テントに こもり、誰にも見られず、
ササッと ケーキを 作って来た。 さすが手慣れたもの。

偶然 途中で買って行った デラウェアを 利用した、
鮮やかな ケーキ。
茎から取った部分を 全て下にして飾れば完璧だったかな。。。

　　≪デラウェアと チェリーの ケーキ≫
　　

去年、コスモスの誕生日に、
那須塩原の箱の森プレイパークでした、
キャンプ場での Birthday Cake作り以来、
2度目の ケーキ作りでした♪

美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

　　↑
　　　　↑
　　　ポチっとクリックして応援よろしくします♪

　　　いつも応援して下さる皆様ありがとうございますm(u_u)m❤