オグリキャップ

オグリキャップ（Oguri Cap　1985年 3月27日 - 2010年 7月 3日）







会いに行ったのは 1993年 8月13日、まだ 8歳だったんだね。
天国で元気に走ってね。

7月3日の肴

　　　

≪じゃがカレーコロッケ≫



チョ～久々に コロッケを 作ったぞぉ～ p(--^)q
ゆでて つぶした じゃがいもに、
炒めた玉葱と カレーパウダーを 混ぜて♪

　　　
　　≪もやしと豆腐の サラダ≫
　　

サッと ゆでた もやしと水切りした豆腐に、
きゅうりと スイーピーを のせて、
醤油に少しの酢と ごま油と ごまを 入れた、
濃い目の ドレッシング・・・と言うより「たれ」かな。。。

　　　






　　≪春雨キムチ≫
　　

私たち 3人は、この間これ食べたばかりなのよね (-"-;)
おやぢが「食べたい」と言って ゆでた春雨と、
ピーマン、なす、豚肉、味覇、キムチの素で作った春雨キムチ。
by おやぢ。

　　≪いかくんと セロリの マリネ≫
　　

昔、Rちゃんに教えてもらった、
いかの燻製と セロリを マリネにしたもの。
マリネ液は、酢、砂糖、塩で♪

美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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もやしと豆腐の サラダ

　　　

　　≪もやしと豆腐の サラダ≫
　　

サッと ゆでた もやしと水切りした豆腐に、
きゅうりと スイーピーを のせて、
醤油に少しの酢、ごま油、ごまを 入れた、
濃い目の ドレッシング・・・と言うより「たれ」かな。。。

　　　






美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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いかくんと セロリの マリネ

　　　


　　≪いかくんと セロリの マリネ≫

　　

いかの燻製と薄く切った セロリを、
酢、砂糖、塩で作った マリネ液に、
しばらく漬けておけば できあがり♪

美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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じゃがカレーコロッケ

　　≪じゃがカレーコロッケ≫
　　

ゆでて つぶした じゃがいもに、
炒めた玉葱と カレーパウダーを 混ぜて、衣を つけて揚げるだけ ♪
定番だけど、やっぱり美味しい ❤

　　






美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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ブラウニー

　　　

最近は ホントに何でも ササッと作ってしまい、
片付けも ちゃんとするようになった コスモス。
日曜日、今度は ブラウニーなる物を 作った。

　　≪ブラウニー≫　　

市販の ブラウニーミックス粉を 使用、
ピーナッツクランチを トッピング。
しっとり、ふんわり美味しく焼き上がっていた。



ところで、ブラウニーと ガトーショコラって、
形以外に何が違うんだろ (^-^;
甘いものに全く興味が無い OKYOでした♪

美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。


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ぞうにろう

福山君主演の大河ドラマ「龍馬伝」が始まってからというもの、
更に歴史好きに拍車がかかった我が家のこどもたち。

コスモスは書店へ行けば龍馬の本ばかり買い、
Julianは図書室で龍馬の マンガを 借りて来て、
日に何度も何度も読み返している。
コスモスが欲しいと買った NHK出版の「龍馬伝」に至っては、
暇さえあれば、必ず どちらかが手にしている程。



読めない漢字も沢山あるはず、
内容も理解できるとは思えないのに、
「龍馬伝」を 真剣な顔つきで読んでいる、
ありえない 3年生の Julianが、

「おかあさん、ぞうにろうって誰？」

真剣な顔で聞いて来たので、こちらもつい、
「え？」と真面目に考えた。



ぞうにろう・・・



後藤象二郎でしょ！
分かった瞬間の おかしさと言ったら (^-^;