葱唐辛子醤油

　　　

ちょっと久々に葱唐辛子醤油を 作りたくなって作った。

美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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8月29日 かき玉にゅう麺

普段 1人の昼食は、うどんや素麺になってしまう事が多いので、
週末に そういう物を 食べようと言われると、
OKYOは ド～ンと暗くなる。

外じゃぁ そういう物は食べられないから、
週末 家にいる時ぐらいは食べたいんだ、
と、おやぢは自分で素麺を ゆでて食べていた。

前日 12時まで、
ハリーポッターを 見ていた コスモスは遅い朝ごはんだったし、
Julianに至っては朝食を 食べ終わったばかりだったので、
親は先に食べて、バラバラの昼食になってしまった日曜日。　　　

コスモスは夏休み、
自分で にゅう麺を 作っていたのだけれど、
その時、自分の分 1束だったので、
あまり とろみが出ずに、納得が行かなかったらしく、
この日は最初から片栗粉を 出して準備万端だった。
ただ あんを かけるだけなのかと思って見ていたら、
椎茸を 入れたりして、完成すると、
「おかあさ～ん何か緑のもの ちょうだい」と一丁前に言い、
美味しそうな、かき玉にゅう麺を 作っていた。

それを 見た朝食を 食べたばかりに等しい Julian、
「Julianも食べるぅ～」

は !?

「コスモスに作ってもらいなさい」と親は サッサと買物へ。
なかなか使えるようになって来たじゃないか コスモス～。
2人で泊りの ツーリングへ行ける日も近いかもね ♪
と話しながら・・・

　　≪かき玉にゅう麺≫
　　







美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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8月29日 ふらのラーメン (辛味噌)

　　　

「昼飯 何食う？ 素麺？」

「やだ」

「うどん？」

「やだ」

パスタは昨日の夜 食べちゃったし、
あとは ラーメンくらいかなぁ・・・
「よし！ じゃぁ ラーメン作ってやるよ」
と、おやぢが作ってくれたのは、いつだったか、
おやぢが買って来た ふらのラーメンの味噌味。

　　≪ふらのラーメン (辛味噌)≫
　　

ひき肉、白菜、にんじんと激辛の朝天辣椒、
葱に豆板醤をからめたもの、などなどが、
美味しい味噌と マッチして v(*^o^*)v

美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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