7月28日 カリカリ梅ひじき＆鮭ごま菜飯にぎり

　

練習場で食べる夕方の ごはん。
先生は酸っぱいもの嫌いなので鮭の方、
Julianは カリカリ梅ひじき、2人で 1つずつです。





≪カリカリ梅ひじき＆鮭ごま菜飯にぎり≫

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7月28日 鶏の スパイシー焼き弁当 (練習)

　　　

考えてみれば、焼き鳥も全て「塩」の Julianの好みを、
今さらながら再認識してしまい、結構 多用しています (^-^;

　　≪鶏の スパイシー焼き弁当≫
　　

鶏もも肉は皮を 下に フライパンで焼き始め、
余分な脂を キッチンペーパーで拭き取り、
塩こしょうと ブラックペパーを 振る。
返して同様にし、火が通るまで。
Julianは甘いのが好きではないので、炒り卵は、
パプリカを 炒めて卵には塩こしょうを 混ぜて。
こんにゃくは乾煎りしてから ごま油を 入れ、
酒、醤油、みりん、鰹節。

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7月27日の つまみ

　

高校の練習 ➡ 中学校の三者面談 ➡ 練習
と、1日中 走り回ってた。
言わなくても この Menu 見たら分かるよね、
ひどいもんだ (-_-;

　　≪ぶりの照り焼き≫
　　







　　≪丸オクラ納豆≫
　　　　　

茹でなくても柔らかくて、粘りも すごい丸オクラ。
おやぢと結婚した頃、ってもう 30年近く前だけど、
宮崎で食べて、それ以来こちらでは見かけることも無かったのが、
よく行く スーパーで最近 見かけるの。
キレイなのが あった時には買って来るんだけど、
美味しいんだよ～。
これを 食べたら他の オクラは食べられない (≧≦) !!
そうそう、味付けは白だしのみ。

　　≪豚足≫
　　







　　≪アボカドサラダ≫
　　

前日ろくろく食べられなかった コスモスの為に、
リベンジで作ったのだけれど、
これがまた硬い アボカドで、食べられない程ひどかった。
硬かったり黒くなってたり、アボカドは本当に選ぶの難しい (-_-;

　　≪北海シマエビ≫
　　

北海道の友達 Sちゃんが送ってくれた、
北海シマエビを 解凍して｡｡｡

　　≪枝豆豆腐≫
　　







　　≪もずく酢≫
　　







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