Aちゃん、Sちゃん姉妹が泊まりに来るとは、
思ってもいなかったのに、
よくぞ鶏ハムを、2枚分 仕込んでおいたね。
これは さすがに残ったけど、揚げ餃子は随分 経ってから、
Julianが「4ヶしか食べられなかった」と言っていたし、
サラダは「全部 食べても良いですか？」と、
姉妹の どちらかが言ったのを、
普段なら黙って我慢する コスモスが止める程だった (笑)
もう少し作れれば良かったのだけれど、
練習場からの帰りに、2人の家に寄る約束を、
Julianが勝手にしていたり、
泊まるのは 1人ということだったのに、
勝手に もう 1人も来ることにしてくれたりしたから、
てんてこ舞いで、これ以上は無理だった。
揚げ餃子も、包んでくれたのは コスモスだったしね。
思ってもいなかったのに、
よくぞ鶏ハムを、2枚分 仕込んでおいたね。
これは さすがに残ったけど、揚げ餃子は随分 経ってから、
Julianが「4ヶしか食べられなかった」と言っていたし、
サラダは「全部 食べても良いですか？」と、
姉妹の どちらかが言ったのを、
普段なら黙って我慢する コスモスが止める程だった (笑)
もう少し作れれば良かったのだけれど、
練習場からの帰りに、2人の家に寄る約束を、
Julianが勝手にしていたり、
泊まるのは 1人ということだったのに、
勝手に もう 1人も来ることにしてくれたりしたから、
てんてこ舞いで、これ以上は無理だった。
揚げ餃子も、包んでくれたのは コスモスだったしね。
≪ポテト揚げ餃子≫
ゆでて つぶして冷まし、軽く塩こしょうした じゃがいもを、
餃子の皮で包んで揚げるだけ。
包み by コスモス ・ 揚げ by おやぢ。
餃子の皮で包んで揚げるだけ。
包み by コスモス ・ 揚げ by おやぢ。
≪鶏ハム≫
今回 ピンクソルトを 3％にしてみたら、
やっぱり 塩辛かった、失敗。
やっぱり 塩辛かった、失敗。
≪鶏ヤゲンの醤油炒め≫
翌日 コスモスは学校、Julianは高校で練習なので、
にんにくは使わず、酒、醤油、みりんのみで味を 調えました。
にんにくは使わず、酒、醤油、みりんのみで味を 調えました。
≪アボカドと トマトの サラダ≫
皮を むいて種を 取った トマトと アボカドを、
ピンクソルトと レモン汁で和えただけの シンプルサラダ。
ピンクソルトと レモン汁で和えただけの シンプルサラダ。
≪もずく酢≫
≪枝豆≫
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