11月21日 宮崎産豚肉の味噌漬け焼き弁当

　

Julianの お弁当は ごはん 250g、コスモスのは 200gです。





≪宮崎産豚肉の味噌漬け焼き弁当≫


　
豚肉と玉葱を 細く切り、一緒に炒めるだけ。
玉子は小葱と砂糖、にんじんは炒めて砂糖と薄口醤油。

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11月20日の つまみ

　

コスモスは部活にしても、かけもちしてる バイトにしても、
何処に行っても結局、帰宅は 11時頃。
なので、一足先に 3人で始める毎日です。
この日は Julianが大事な試合を 23日に控え、
炭水化物を 沢山食べてほしいから もんじゃにしたの。
もんじゃの 1回戦が終わったところへ丁度 コスモスが帰宅。
2回戦 開始となりました。





≪明太チーズもんじゃ≫

　　≪豚スペアリブ煮込み≫
　　

日曜日に煮といたやつ。
長葱、にんにくと 15分くらい圧力を かけ、
長葱は捨てて水を 替え、酒、醤油、みりん。
程良く煮詰めれば できあがりです。







揚げ by おやぢ



≪ちくわ＆牡蠣の磯辺揚げ≫



生食用の牡蠣の賞味期限が切れちゃったから念の為、
ついでに おやぢが揚げていました。

　






　　≪がんも焼き≫
　　

≪かま焼き≫



いつも裏向けの盛付けだけどね。
いいのよ、食べやすいし、焦げが そこら中に散らかるし。

　　≪里芋煮 4日目≫
　　
　　これ・・・写真必要か？　一人突っ込みの OKYOです(^-^;　　　







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11月20日 サツマイモ入り御赤飯の とろろがけ

　

この日は、コスモスの お弁当と Julianの夕方飯用に、
サツマイモ入りの御赤飯を 炊いたの。
冷蔵庫に長芋が あるのを 思い出して、私は これ。
ヤマエの白だしで味を 付けるだけで激美味です v(＾・∞・＾)

　　≪サツマイモ入り御赤飯の とろろがけ≫
　　　







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