12月15日の つまみ

　

1年以上 飲んでないのは分かってたんだけど、
「Rちゃんと♪」 を 書き忘れたのか、遡って見ても、
一体いつ最後に飲んだのかは分からなかった。
超 超 超 久しぶりの再会です。

　　≪いかげその チリケチャ炒め≫
　　

いかげそを 炒めて軽く塩こしょう。
スイートチリソース、ケチャップの味付けで。
残ってたのを、バイトから帰った コスモスが一気食いしてた。

　　≪じゃがいもの のり塩バター≫
　　

ゆでて粉吹きにした じゃがいもに、
青のり、ピンクソルト、バター。

　　≪半熟卵の昆布醤油漬け≫
　　







　　≪自家製ピクルス≫
　　

酢 200cc　水 100cc
砂糖 大さじ 2　ピンクソルト 小さじ 2
ローリエ 2枚　鷹の爪　ブラックペパー (ホール) 数粒

　　≪豚バラ大根　何日目？？？≫
　　






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いかげその チリケチャ炒め

　　≪いかげその チリケチャ炒め≫
　　

いかげそを 炒めて軽く塩こしょう。
スイートチリソース、ケチャップの味付けで。

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12月15日 葱玉炒飯の豚肉の味噌漬け焼きのっけ弁

　

仕事してたら、12：41に、
ラインで こんな写真が突如 送られてきた。
縦になってた。笑　って、しかもさ、帰ってみたら、
残して置いてあって、夜食べてた　(-"-;)



≪葱玉炒飯の豚肉の味噌漬け焼きのっけ弁≫



卵を 炒めて冷ごはんを 投入。
朝は忙しいので、即、
塩こしょうと白だしで味を 付けつつ炒め合わせます。
ごはんを 寄せ、長葱を 炒めて混ぜ合わせ、
最後に小葱を 加えて サッと混ぜ合わせれば できあがり。
豚肉の味噌漬けは おやぢが下拵えして冷凍庫に入れてたやつ。
ただ焼くだけなので楽ちんです。

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