12月10日 釜玉うどん

　

15時まで バイトだった コスモス。
帰って来て何にするか話してたら、これが ヒット!(^^)!
洗い物して振り向くと、間も無く完食でした(笑)





≪釜玉うどん≫

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12月10日 ベーコンと野菜の辛い辛い和風パスタ

　

洗濯物を 取り込んで リビングに戻ると、
入って息を した瞬間に咳き込む程。
そんな大量の鷹の爪を 入れた訳ではないらしいんだけど、
食べ終わっても唇が ビリビリするくらい辛かった。
最近は、おやぢが作ってくれた パスタを つまみに
一本だけ ビールを 飲むの。　至福の時です (*^^*)
味付けは昆布醤油のみだそうです。




≪ベーコンと野菜の辛い辛い和風パスタ≫

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12月10日 鶏チリ丼弁当（オープン戦）

　

高校を 決める きっかけになった去年の同じ オープン戦から、
もう 1年経ったんだ、と親子で感慨しきり。 早いもんだ。
結果は準決勝で負けて ベスト 4でした。





≪鶏チリ丼弁当≫



卵は砂糖を 加えて炒り卵に。
鶏肉は油を 使わず炒め、脂が出てきたら玉葱を 入れる。
軽く塩こしょうし、
スイートチリソースと ケチャップで味を 調え、
炒り卵の上に のせるだけ。

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