11月29日 親子丼弁当

　　　

2人とも お弁当だったし、早弁の スープも作らなきゃだし、
眠くて寒くて朝は起きたくないし、簡単にしました。

　　≪親子丼弁当≫
　　

昆布醤油と水を 煮立て丼つゆを 作り、玉葱と鶏肉を 入れる。
鶏肉を 裏返し、大体 火が通ったら、溶き卵を 回し入れ、
しっかり火を 通したら できあがり。　彩りに小葱と紅生姜を。

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11月29日 ちくわと野菜の スープ

　

　　段々と冷蔵庫が寂しくなってきた感じの スープ ∵ゞ(≧ε≦)


　　≪ちくわと野菜の スープ≫
　　

白菜、にんじん、エリンギ、ちくわ。
書いてる今日は既に 12月 3日・・・
味付けは忘れたわっっっ

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11月28日の つまみ

　

この日も コスモスは外食、3人でした。
テスト前なので、私は バイト× 2で Julianの迎えは無し。





≪ワンタン鍋≫



ワンタンは餃子と違って、
その場で包んで投げ込めば良いので、
時間が無い時には とっても楽。　



前は ワンタンだけだったけど、
こどもが大きくなってからは、
全く足りなくなって、鍋に進化したの。



スープの味付けは、味覇と ピンクソルトだったかなぁ・・・
しっかり決まっていて変えないものも あるんだけど、
最近 作り出したものは、
我が家の味として定着してないから、
その時の気分で作って、時間が経つと忘れちゃうんだよね～

　　≪ちくわきゅうり≫
　　　







　　≪栃尾揚げ焼き≫
　　　







　　≪秋刀魚の塩焼き≫
　　　







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11月28日 宮崎産 豚肉の味噌漬け焼き弁当

　

おかずの量を 見比べると、
Julianの お弁当との差が分かるよね (笑)

　　≪宮崎産　豚肉の味噌漬け焼き弁当≫
　　　

さつま揚げは フライパンに酒と入れて温めるだけ。
下茹でした ブロッコリーは、
バターで えのきと炒め、塩こしょう。
豚味噌漬け肉は玉葱と炒めただけ。
にんじんを 炒め、砂糖を 加えた溶き卵、
火が通れば できあがり。

　　　
　　　





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