1日中 働いて帰ると、前の日に私が作っておいた肉じゃが以外は
パックから出して器に盛るだけの ネギトロが あるのみ。
しかも、ボウルの中の キャベツの千切りは何?と聞いて、
何を 言うかと思えば、何かに使えるかと思って・・・と。
ボケの症状か !?
ただ、運が良かったのは、いつも朝の通勤電車で、
何か ヒントになる レシピは無いかと見てるんだけど、
この日 偶然、
キャベツの千切りを 利用する レシピを 見ていたから。
≪キャベツ焼き≫
千切りの キャベツに、お好み焼きの要領で少量の小麦粉と水を 混ぜ、
フライパンで片面を 焼き、火が通ったら卵を 割入れる。
菜箸で卵を 崩し、半熟の状態で生地を 2つ折りにする。
あとは器に盛り付け、お好み焼きと同様、
マヨネーズ、ソース、鰹節、青のりを かけていただきます。
パックから出して器に盛るだけの ネギトロが あるのみ。
しかも、ボウルの中の キャベツの千切りは何?と聞いて、
何を 言うかと思えば、何かに使えるかと思って・・・と。
ボケの症状か !?
ただ、運が良かったのは、いつも朝の通勤電車で、
何か ヒントになる レシピは無いかと見てるんだけど、
この日 偶然、
キャベツの千切りを 利用する レシピを 見ていたから。
≪キャベツ焼き≫
千切りの キャベツに、お好み焼きの要領で少量の小麦粉と水を 混ぜ、
フライパンで片面を 焼き、火が通ったら卵を 割入れる。
菜箸で卵を 崩し、半熟の状態で生地を 2つ折りにする。
あとは器に盛り付け、お好み焼きと同様、
マヨネーズ、ソース、鰹節、青のりを かけていただきます。
≪肉じゃが≫
じゃがいも、にんじん、玉ねぎを 炒め、湯の中へ。
豚肉は後から加え、砂糖、ピンクソルト、醤油、みりんの味付け。
後で気付いたんだけど、一番 好きな しらたきを 忘れたよ(´-ω-`;)
豚肉は後から加え、砂糖、ピンクソルト、醤油、みりんの味付け。
後で気付いたんだけど、一番 好きな しらたきを 忘れたよ(´-ω-`;)
≪がんも焼き≫
≪ネギトロ≫
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この日に撮った写真は ひどくて・・・
黒っぽいものとか茶色っぽいものって、
勉強しない私には巧く撮れず。
6日に作った時の写真が それなりに撮れてたので、それを 利用。
我が家の記録だから、分かれば OK (^・∞・^)v
黒っぽいものとか茶色っぽいものって、
勉強しない私には巧く撮れず。
6日に作った時の写真が それなりに撮れてたので、それを 利用。
我が家の記録だから、分かれば OK (^・∞・^)v
≪チョコgoldの りんごジャムサンド≫
年齢が上がるにつれて、
私同様、甘いものに拒否反応を 示すようになった Julian。
でも、たまには・・・と、
組み合わせを 考えて作った これだけは喜ぶ。
この、角切りりんごの入った ジャムと チョコパン、
美味しいらしい。
この日も、おなかが空いて学校で先に自分の分を 食べちゃって、
クラブへ移動してから、おなか空いたなぁと思ってたら、
↑ またかい (笑)
先生が先に食べちゃってて要らなかったらしく、
喜び勇んで先生の分も食べたらしい。
それで夜も普通に食べるんだから驚くよね。
私同様、甘いものに拒否反応を 示すようになった Julian。
でも、たまには・・・と、
組み合わせを 考えて作った これだけは喜ぶ。
この、角切りりんごの入った ジャムと チョコパン、
美味しいらしい。
この日も、おなかが空いて学校で先に自分の分を 食べちゃって、
クラブへ移動してから、おなか空いたなぁと思ってたら、
↑ またかい (笑)
先生が先に食べちゃってて要らなかったらしく、
喜び勇んで先生の分も食べたらしい。
それで夜も普通に食べるんだから驚くよね。
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