5月18日の つまみ

　

一晩とは言え、金持ちが不在と分かっているので、
朝から気分の良いことと言ったら (笑)
ウォーキング用の曲も Bon Joviの『Legendary』に替え、
UPテンポで歩くようにしています。
ただ、それを 最初から最後までは ちと キツいのが現実 (^^;

ターミナル駅で電車の ドアが開いたら、
あれっ !? さっきまで若い男の子が立ってたのに、
私の顔を 見て何か言ってる人が。
Bon Jovi 聞いてたもんで聞こえんのよ。
そしたら、中三の春休みから高三の春休みまで バイトしてた、
駅前の蕎麦屋の お客さん、カイロの先生。
もう 44年の付き合いになるんだよね。
うちの会社の隣の駅から乗ってて、
乗り換えようと降りるとこだったらしく、
私は歩きたくないし嫌だよ、どうせ乗る電車 同じじゃん、
って言ったら、降りるの やめてた (笑)
お喋りしながら駅まで一緒に居たら、
じゃ、短い デートだったけどって。
先生いくつになったんだろう、70とっくに過ぎてるはずだけど。

金持ちが居ないから急ぐ必要も無い、
老眼鏡が ゆるんで鼻から滑り落ちるようになって気になるの、
直してもらいに眼鏡店に行った。





≪しらすと小葱の オープンオムレツ≫



これ、記事にする都度、名前に悩むの。
今回も同様で、遡って確認してみたけど、毎回 違う。

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仕上がりの姿とかによっても イメージが変わるんだろうけど、
困ったもんで、だけど、自分としては、この感じが一番好き。
生過ぎず、半熟で とろっとして。
一晩 冷蔵庫に入れて、レンチンでも しようもんなら、
全て台無しになっちゃうんだけど、
卵 2ヶ分は ちょっとねぇ、食べられない。









≪麻婆豆腐≫



どうせ どれを 食べても変わらないなら、189円で 2回分、
前回同様、丸美屋の麻婆豆腐の素『大辛』にしました。
申し訳ない、私には全く辛くないので、
八幡屋磯五郎の一味、バードアイを 振りますが。

　　≪大根の イタリアンドレッシングがけ≫
　　

まとめて千切りにしておいた大根、
15日は レタスと マヨネーズ、16日は イタリアンドレッシング、
この日も中 1日 空けて同じでした。

　　≪なすの煮びたし 3日目≫
　　







　　≪高野豆腐の煮物 4日目≫
　　







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5月18日 玄米ごはんの梅わかめおにぎり

　

荷物を 受け取ってやった時も そうだし、
泊まりの時も、気分次第。
知らん顔で出て行ったり、何か言ったり。
この日と前日は後者で、会社の キャンプ行って来る、と。
前の晩も、わざわざ リビングに顔を 出して、
ありがとうとか言ってた。
ふん=3





≪玄米ごはんの梅わかめおにぎり≫



種を 取って ほぐした梅干し、
炊き込みわかめを 玄米ごはんに混ぜて ピンクソルトで。

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5月18日 糸こんの ピリ辛炒めごはん

　

土曜だし、少し余裕が欲しいなと思って、
いつもより目覚ましを 15分 早く かけてたんだけど、
その 30分前に トイレで目が覚めただけでなく、
金持ちが雨戸を 開けたり始めて。
しょうがないから起きて活動開始。
そのおかげで、朝から こんなものを 作っちゃった。
しばらく カレーで毎日 ジャンキー食だったし、
一転して ほぼ ノンカロリーおかずに。





≪糸こんの ピリ辛炒めごはん≫


　　
糸こんを 乾煎りし、水分が フライパンに残らなくなったら、
ごま油、顆粒だし、鰹節。
酒、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりん。
味を 調え、程良く煮詰めたものを ごはんに のせて。



鷹の爪は、いつも行く スーパーに好きなのが置かれなくなり、
切れたままになっているので、
八幡屋磯五郎の一味、バードアイを 使用の為、
実際は ピリ辛でなく、相当に辛いです。

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