9月13日の肴

　　　

昨日、一昨日とは打って変わって、ど～んより曇り空の今日。
と思ったら雨まで降ってるよ～ (´_｀｡)
ソーラー女、やっぱり ダークな気分になってしまう。
でも、久々に走り行けたし、
2日とも お布団 干しといて良かった～♪


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　　≪ラム スペアリブ焼き≫
　　

久々に買って来た、ラムの スペアリブ。
目を 光らせて、これに齧りつく こどもたちは、
どう見ても ライオンの こどもにしか見えない。

焼肉の たれと、
ジンギスカンの たれが少～し残っているだけなのに、
うっかり買い忘れてしまったので、
両方を ブレンドして焼いたところ、何も知らない おやぢは、
「うまいな～これ」と言っている。
これこれ云々と説明すると「なるほど」と変な納得。

　　≪じゃがいもの ニョッキ　トマトソース≫
　　

ニョッキは茹でて、
浮き上がったところを サッと トマトソースへ。
トマト缶に ウインナーと ピーマン、
コンソメと塩、砂糖の味付けで♪
火入れ by おやぢ。

　　≪鮪の ほほ肉の ガーリック醤油ステーキ≫
　　

久々に買って来た鮪の ほほ肉の、ステーキ。
にんにく醤油に漬けてから、ミディアムレアで焼いて♪
火入れ by おやぢ。









≪温野菜とトマトの サラダ≫



ゆでた カリフラワーと オクラと トマトを、
オーロラソースで♪









≪もずく酢＆冷奴≫



ツーリング先で買った鷹の爪と葱と醤油で早速 冷奴♪