11月12日 かぼちゃの天とじ丼

　　

毎週おなじみ、朝礼の為、早出の コスモスです。
これまた おなじみ、天ぷらの残りで作る、天とじ丼です。
朝礼は上着着用で、立ったまま 1時間とか、
人も沢山 居て、暑いらしく、
今までは薄手の ブラウスで行ってたんだけど、
さすがに寒くなって来たもんね、
セーターで行くと言っていた。





≪かぼちゃの天とじ丼≫
　　


昆布つゆ 20cc、水 60ccを 煮立て、薄切りの玉葱を 敷き、
かぼちゃの天ぷらを のせ、中まで温まったら、
溶き卵を 回し入れ、程良く火が通ったら、
ごはんに のせて、できあがり。

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