10月6日の肴

　　　

ここ 10年では一番の台風と聞いて、
今回は ホントに怖かった。
うちの辺りは、7日の深夜から強い雨、
8日、明けてからは スゴい風だった。

コスモスの同級生の ママの実家がある、
千葉県の九十九里町は大変なことになっていて...
幸い、ご実家や ご両親は何事も無かったとのことだったけど、
自然災害は防ぎようが無いだけに、本当に怖い。
被害に遭った方が早く普通の生活に戻れますように。


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最近にしては、ホントに珍しくなった、
おとうさんと 2人の食卓。
＝帰りが遅いってことなので、自然やる気が ダウン ↓

だって、5日の夜は寝たの 2時半で、
翌朝 起きたの 6時半だし、
この日も おとうさんが帰って来たのは 10時前、
それから お風呂入って着替えて、やっと食事でしょ～？
前は こんな生活普通だったけど、
今は割と早い生活に慣れてるし、
早く寝ないと起きるのが しんどい。

帰って来た、食事だと言ったって、
おとうさん自分の時間が無いから、パソコンやったり、
新聞 読んだり マンガ読んだり虫いじくったり・・・
頑張って作っても、あっと言う間に前の席は空、
ガッカリしちゃうのよね。
一生懸命 作るのは、
みんなで ゆっくり食事のできる時だけだなぁ...

　　≪厚揚げと小松菜の炒め物≫
　　

豚肉は先に炒めて塩こしょう、
厚揚げも加えて火を 通しておく。
あとから小松菜を 入れて、
おろし生姜と濃口醤油で サッパリ味に♪

　　≪オイキムチ≫
　　
　　切っただけです ハイ (--ゞ







　　≪鯖の味噌煮≫
　　

土曜日に おとうさんが、
ゴマサバ買って来てたの忘れてたっっっ
2日間に分けるのは もう ヤバい、
と、慌てて全部 Julian大好きの味噌煮に。

　　≪黒豆大豆≫
　　

大粒の黒豆大豆、
ちょっと ゆですぎちゃったんだよね～失敗 (>_<)
もう少し早く上げれば もっと良かった、
でも やっぱり美味しかった♪♪♪