型要らずの りんごの ケーキ

　

時間が無くて、全く記事が作れないよ～ o(≧≦)o
この日も、近所の コンビニへ、
グラニュー糖を 買いに行くだけなのに、
コスモスに付き合わされ、
お菓子作りの助手 (周辺の掃除と洗い物) を させられ (-"-;)

でも、いただきものの、
蜜た～っぷりの美味しい りんごを 使って、
ケーキを 作ると言うので文句は言えません (^-^;

COOK PAD YASHIGANIさんの レシピを、
参考にさせていただきました。
とても簡単で美味しく できました。
ありがとうございます m(u_u)m





いちょう切りにした りんご 2ヶに、グラニュー糖 20gと、
レモン汁 大さじ 1を 混ぜ合わせておく。



小麦粉 200g、サラダ油 80cc、グラニュー糖 100g、
牛乳 大さじ 2、ベーキングパウダー 1と 1/ 2、
卵 2ヶを 混ぜて りんごと混ぜる。



クッキングペーパーを 敷いた天板に生地を 入れ、
スライスアーモンドを のせて、あとは オーブンで焼く。



余熱なし 180℃で 20分、
200℃で 10分焼いて できあがりでした～♪

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