6月28日 豆腐と キャベツの雑炊

　

6：17、しばし悩んで トイレへ、そして、失敗。
その後、目覚ましまで眠れなかった。
トイレは日が差し込んで明るいし暑いし、
部屋へ戻って お布団に入ると、金持ちの いびき、
かと思えば、間も無く半過ぎから ガタガタ、
Julianは何の用だか入って来るわ、最悪なんだけど。

6時間は確保してるから良いとしても、
何だろう、温度設定は いつもと同じで、
ほとんど動かないはずの エアコンが やたら動いてて、
喉は痛いし、手の甲が パンパン、顔も浮腫んでるし、
前日から、やたら目が痒くて、また ものもらいっぽい。
次から次へと病気や ケガが重なった上、更に狭心症、
気分が下向きになることしか起こらないねぇ。
良かったことは、早くから起きてたせいで、
おなかが空いて、ごはんを 食べる気になったこと。

　　≪豆腐と キャベツの雑炊≫
　　

鍋に水、冷ごはん、顆粒あごだし、豆腐 3分の 1丁、
キャベツを 1cm角程度に切ったものを 入れ、
とろっとするまで煮る。
味付けは、塩こしょう、ヤマエの薄口醬油「つき」｡
蓋を して、しばらく蒸らせば できあがり。
26日に作ったのが、まだあと少しだけあります。

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