10月2日の つまみ

　　

誕生日当日、仕事が忙しくて帰りが遅いし、
食べて寝るだけで普段も終わってるから、お祝いは無理だね、
と、この日まで延期してあった。

だけど、例えば この日に ケーキを 買ったとしても、
もう翌日以降、次の休みまで食べる暇が無いから、
消費し切れないし、もったいないよね、と思って。
年度が明けて、週休 2日に戻ったし、
次の休みに買って来るね、と、コスモスに そう言うと、
本人も即答で、うん、その方がいいと言ってたけど、
連休が あっても出かけちゃうらしく、当分先になりそう。

で！ ケーキも無いし、
何度も食べたいと言われていた キムチ鍋にすると、
他に合わせる物も無く、結局、普段と変わらぬ食卓に。





≪キムチ鍋≫
　　

　　
湯を 沸かして鰹節で だしを 取り、
ヤマエの麦みそ「白」「赤」、塩こしょう。
キムチの素を 入れる前に、Julianの分は別にしました。

途中で、鍋に入れようと買ってあった うどんを 見せると、
即座に コスモス、ごはんを 捨てました。
うどん食べたいから もう食べない、と言って、
半分も残ってたんだけど、残りは翌日回しに。
白米の時とは比べ物にならない スゴい勢いで食べてて、
私は恐る恐る 1本 食べただけ、一人で完食してた。
そんなに美味しかったなら良かったわ。

　　≪さつまいもの ジャーマンポテト風≫
　　

拍子木切りの さつまいもを 水から茹で、
ザルに上げて水気を 切る。
サラダ油を 熱した フライパンで、
にんにくスライスと玉葱の薄切りを 炒め、
ベーコンと さつまいもを 加え、
コンソメ、塩こしょう、ブラックペパーで味を 調えて。
火入れ by Julian。

　　≪PIZZA≫
　　
　　市販の チーズピザに、チーズを 足して焼き直し。







　　≪しらすおろし≫
　　

≪正体不明の肉 2日目≫



写真は初日に撮ったものを 使用。

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