9月28日 肉野菜炒め定食

　

いつもなら、とうに騒音で起こされている時間、
変だなと思ったら案の定、いつもより 20分も遅く出て行った。
時間に だらしない人間きらい、と Julianも言ってたけど、
ホント、もう死ぬくらいの年になっても、
まだ朝起きられないとか、マジありえない。
早く寝てると思ってるのは私だけで、また夜中も、
スマホに脳みそ持ってかれてるのかもしれない。
だとしたら、もっと悪いけど。

Julianは LINEすると ちゃんと起きてて、
30分も早く起きてたらしく、
私が布団を 片付けて部屋を 出ると、もう食事の用意を していて、
食べ終わると間も無く大学へ。
ふと見ると、エリンギばかりが残されていました。
良い天気、洗濯日和です。

　　≪肉野菜炒め≫
　　

サラダ油を 熱した フライパンで豚肉を 炒めて一旦取り出し、
適当に ちぎった キャベツと、短冊切りにした エリンギを 炒め、
豚肉を 戻し、塩こしょう、ヤマエの薄口醬油「つき」。
火入れ＆盛り付け by Julian。

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