3月4日 かぶの葉の ふりかけごはん

　

3：46とかだった？
キッチン見たら、ビールの グラスと、
ホットウイスキーを 飲んでた ステンレスマグが流しに。
洗い物を しないで寝る、
しかも たった 2つ残すとか、ありえない。
寝た時の記憶が無いんだよね、最近 毎日。
トイレと水分補給の後、ちょっと起きてて、
目が冴えちゃうかなと思ったけど、即寝してた。
金持ちが うるさくて、アラームの鳴る 30分も前に目が覚め、
腹が立つから そのまま起きた。
Julianは 30分後に起きたと LINE、
新しい配属先の方で インターンです。

　　≪かぶの葉の ふりかけごはん≫
　　

かぶの葉を 5mm幅程度に切って よく洗い、
ざるに上げて水切り、ごま油で炒め、鷹の爪、顆粒だし、
酒、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、みりん。
味を 調え、程良く煮詰めて できあがり。

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