3月24日 鶏ムネひき肉と しらたきの甘辛炒めごはん

　

土曜日は いっぱい いっぱいだし、
あさごはんに困っちゃって。
冷蔵庫を 何度も開けたり閉めたりして、やっと思い付いた。

私は Julianに食べさせた後、寝ちゃってたので、
コスモスに、自分の分を 写メって、
パソコンに送ってくれるよう頼んでおいたら、
私の カメラで撮っておいてくれた。
考えてみれば、スマホで撮って メールする意味、
無かったよね (笑)

写真って、やっぱり自分が撮ったのとは、
全く別物に なるんだね。
当たり前のこととは言え驚いた。
それにしても これ、絶対 美味いよね ( *´艸｀)





≪鶏ムネひき肉と しらたきの甘辛炒めごはん≫



ハサミで 1cm程度に切った しらたきを 乾煎りし、
ごま油と片栗粉、塩こしょうを 加えた鶏ムネひき肉を 加える。
酒、砂糖、醤油、みりんで味を 調えれば できあがりです。
味と彩りの アクセントで、
温玉と小葱、紅生姜を 添えて いただきます。

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