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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

3月5日の つまみ

2018-03-17 21:30:00 | つまみ
 

日曜日、こどもたちと セールへ行ったまでは普通だったんだけど、
帰って午後から、どうも脇腹が痛い。
まさか ストレスで帯状疱疹!? と思って見たけど症状なし。
でも、肋骨の辺りを 触ると メッチャ痛くて、これは普通じゃない。
この日、仕事を 定時で切り上げて整形外科へ行ってみたら、



なんと!



まさかの!



予想だにしなかった、先生の一言。







「ビミョ~に折れてるか、ひび入ってるね」





( ゚Д゚)





骨 折り過ぎだし orz
触診した時の先生の顔の曇り具合を 見た時には
確かに「もしかして・・・」って思いはしたけど、ショック!





  *   *   *   *   *   *   *   *

Julianが テストで お弁当は無いし、
あさごはんも、記録に残せるようなものではなかったようで、
つまみから つまみへ、珍しい連投です。



  ≪鶏肉の生姜醤油煮≫
  
鶏の ぶつ切りは 5分くらい圧力かけたんだったかなぁ。
水を 換えて生姜の薄切りを 加え、酒、醤油、みりん。
だったと思う。 今回は うずらの卵を 入れました。
コスモスは多分、口の水分 持ってかれるから好きじゃないんだよ
おでんとか、豚の角煮の ゆでたまごとか。
だから、ちっちゃければ良いかなと思って ∵ゞ(≧ε≦)







  ≪たこと きゅうりの マヨネーズ和え≫
  
きゅうりは スライサーで薄切りにし、
軽く塩を して しばらく置き、
しんなりしたら洗って水気を切る。
あとは、たこと一緒に塩こしょうと マヨネーズで和えるだけ。







  ≪油揚げ煮≫
  
  かつおだし、ピンクソルトと薄口醤油の味付け。






  ≪シーザーサラダ≫
  
  レタス・チーズ・パルメザンチーズ。
  お好みの ドレッシングで。






  ≪赤魚の粕漬け焼き≫
  






  

≪冷奴≫

  






  ≪クリームコーンと豆腐の スープ 2日目≫
  






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