11月13日の つまみ

　

最近の脳内 グルグル案件は、
『ショウガラゴ』に『 フラハーティ』。
ショウガラゴは既に何日も経過、
気になって仕方なかったので調べてみたら、
今度は全然どちらも食べ物じゃなくて、
動物に、ドジャースの選手 (≧≦)!!
おいおい君たち、一体どこから私の脳に侵入したっっっ

⁂

昼抜きだったので 4時半には飲み始めた。
担当医の先生に言われた通り、
チャンスだと思って昼の薬を 抜いてみたの。
何も食べてないしさ。
そしたら夜になっても特別なことは起こらず、
飲んでる時よりは少し違和感が強いかなって感じ？
ここ最近、ありがたいことに「痛い」と表現する程ではない。

自分を 楽にする為とは言え料理し過ぎて疲れた、
朝も私なりの贅沢で時間を かけちゃったし。
それ以上に、残ってるものが、
ダメにならないうち食べてしまいたい。
これは一人だろうと こどもが居ようと同じなんだけど、
美味いものは瞬時に無くなり、
そうでもないものは売れずに いつまでも残ってる (嘆)
他に色々あると、避けて食べないから また減らない。
この日は それだけの理由で我慢して 3品、
とんかつと サラダを 一緒にしたから、実際は 4品ね。





≪とんかつ＆白菜サラダ≫



唐揚げじゃなくて フライに しよう、
ささみフライが食べたい！ マヨと ソースと からしで！
って思ってたのに、なぜか、
ビミョーに違う サイズは唐揚げ、おろし生姜まで用意していて。
何でだよぉぉぉ〜っ となった。
時既に遅しだけでなく、どう見ても パン粉が足りねぇ (涙)
と、そこで思い出したのが、
30%引きで買って来た豚ロース厚切り肉。
あれ 1枚なら残りの パン粉で おつり来るじゃ〜ん♪

刃先で軽く叩いて両面に軽く塩こしょう、
小麦粉、溶き卵、パン粉を 付けて揚げました。
それにしても美味くない肉だった、安いし当たり前か (^^;
卵は翌日 1ヶプラスして一品に できるよう、
使う分だけを 少量とんかつ用に分けてもらいました。

下拵えで用意しておいた白菜と、
水洗いしたら振って種を 落とし、
水気を 飛ばして半分に切った かいわれ、
これは クリーミーナッツドレッシングで。

　　≪じろ飴の大学芋風 中 3日の 3日目≫
　　

7日に作って 8日から テーブルに上がり、
火入れが甘かったのと、個体差で皮が硬くて箸が進まず、
更には ポテトサラダと芋かぶり、12日は実家へ、
頑張って食べたけど、結構まだ居ます (- -;

　　≪れんこんの煮物 ラスト≫
　　
　　6日に作ったやつ、やっとこ完食 (- -;







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11月13日 作り置き＆下拵え

　

今日の夜からの自分を 楽にする作業、
いつもなら朝食の用意から勢いで続けて、
嫌にならないよう隙を 与えず終わらせちゃうんだけど、
と、ここまで書いて、いや、違うよな、
義務じゃなく楽しんで作ってるはず、ってことは、
あさごはんが楽しみ過ぎて張り切り過ぎ、
その分の気力を 使い果たして疲れちゃったとか (*´艸`*)

最近にしては珍しく一つも予定が無かったし、
とりあえず休もうと思って、
この日に撮った中から使う写真を 選んで、
前の晩へこたれて放ってしまった分と併せて サイズ加工。

作るのに時間が かかっただけでなく、
お味噌汁が美味くて 3杯も おかわり (笑)
食事が終わったのは 9時半とか、さすがに腹は減らんかった。

ここんとこ鬼リピしてる、Jiminくんの『WHO』に替えて、
ROSÉ & Bruno Marsの『APT.』を 作業の BGMで流してみた。
何回かは聞けるけど、それ以上は無理なんだよな～。
OMOINOTAKEの『幾億光年』もう そうだったけど、
長い期間に わたって聞き続けられるのと、
『APT.』のように違う曲の差は何なんだろう。
そもそも、同じものを 聞き続けたり、
好きだからと言って食べ続けられない人も、
どちらも逆の人が居るんだよね。

もう昼は良いから、予定した仕事を 済ませて、
さっさと金持ちが帰る前に飲むべし、な日でした。





左上から右へ、そして下段へ、

① もやしの ひげ根を 取ったもの
② かぶと油揚げの煮物
③ 冷凍保存用の鶏バーグ
④ から揚げ用に鶏ささみを 切ったものと おろし生姜
⑤ 半熟漬け卵
⑥ かぶの葉の ふりかけ
⑦ 白菜サラダ
⑧ 夜用とんかつ
⑨ 冷凍保存用の豚肉小分け

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11月13日 納豆ごはんと具沢山の お味噌汁

　

11月 13日 AM 5：30にまきば便り「76」、
11月 14日 PM7：00に「競馬」、
二つ忘れていた記事を 差し込みました。
興味の ある方はご覧いただけると嬉しいです♪

⁂

前日は スーパーに寄ったから遅くなってしまい、
押せ押せになっちゃったんだけど、
金持ちが総菜を 買いに行ったので何とかなった。
前の晩、実家で寝たの、日付が変わっちゃってたかも。
メッチャ眠くて、写真を 選んだ時点で気力消滅、お布団へ。
お湯割りの用意も しっかり してあったのにねぇ。

また金持ちは リビングで寝こけてたのか、
片付けで ガチャガチャ始めたのが 11時過ぎかなぁ。
9時前から寝ちゃってて よく分かんない。
でも、寝ている部屋を 出る時に時間を 見たら、
11時半過ぎ、随分と遅かった。
そこから水切りかごの器を 片付けたり、
お米の水を 入れて炊飯器に セットしたり、
あれこれ してるうちに目が冴えてしまい、
それ以前に 2時間も昼寝？ してるし (((*≧艸≦)
やっとこ眠れたの、2時前？ 何時だったろう。

突然 バタバタ音が聞こえ始めて起こされた。
寝落ちてなければ、感覚 (間隔) 的に寝坊、
早々に出て行ったのが通常より 10分も遅くて、
多分そうではないかと思われる。
リビングも寝る前に見たのと同じ状態だったっぽいし、
何か食べた形跡は無かったからね。

ボナロンの日なので早々に飲み、
洗濯機を 回して食事の支度へと移行。





≪納豆ごはん≫
　　


納豆、みじん切りの長葱、卵黄、ピンクソルト、からし、
ヤマエの濃口醤油「うまくちぼたん」。







≪具沢山の お味噌汁≫



にんじんの皮を 剥いて 3mm厚さ程度の半月切りにし、
大根も皮を 剥き、厚さは同じ、大きいので 6つに切って、
鍋に水、顆粒だしと入れ、火を 点ける。
3mm角で 3cm長さ程度に切った白菜の芯の部分、
短冊切りの エリンギ、
石づきを 取って半分に、あとは薄切りにした椎茸を 加え、
ヤマエの麦みそ、赤 少なめ、白 多めの味付け。
5mm厚さ程度の斜め切りにした長葱、
適当に切った白菜の葉を 加えて できあがり。

寒い時期の、しかも野菜と きのこたっぷりの お味噌汁、
美味しいし幸せ感あるよね～♪
会社の窓が腰高窓で、
このまま落ちてしまいたいと思うことが多くなって、
近付くのが怖くなっちゃった、
一つ間違えば病気に傾きそうな私でも、
その時だけは ふぁ～～～ (*˘︶˘*).。.:*♡ ってなる。

明日は今日の下拵え次第で何も しないで食べられるから、
残ったって良いし、と、16cm × 深さ 8cmの鍋で、
多めに作ったの、全部 食べちゃった (≧≦)!!

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