11月2日の つまみ

　

珍しく、洗濯物は 2杯とも、
Julianが、上がって来なくていいよ、
5分もあれば干せるし、と干してくれた。
その 5分がね、積もり積もると大変なのよ。
もう ホントに、30分と落ち着いて座ってられない、って、
大抵の日は そんな感じだもん。
この日は、それ以降、久しぶりに のんびりした気がする。

今回、コスモスの会社と、偶然うちの会社間で取引があり、
コスモスの目の前で やり取りが展開する状況で、
実況中継してもらったり、延々 LINEで お喋りして、
これが同業の楽しさよね。
業種が違ったら何も分からないもん。

Julianは 3時半前には銀行から バイト行くと出かけ、
9時半前、10時過ぎに駅着と コスモスが LINEして来るまで、
本当に静か、バスの時間の連絡を 待ってたら、

拾われました 💭

と、29日に引き続き、仲良く帰宅、一緒に お風呂。
違ったのは、長風呂せずに出て来たことかな。
それでも、食事開始は日付の変わる直前だけど (-"-;)

食事が終わり、洗い物を していた 1時過ぎ、
スマホの呼び出し音が鳴って、一瞬で酔いが醒めた。
早朝と真夜中の電話に、良い話なんて絶対に無い。
案の定で、しばらく電話や メッセージの やり取りして、
他に連絡が来ないのを 確認後 (-_-)Zzz…





≪めかじきの フライ≫
　　


解凍し、キッチンペーパーで、
水気を しっかり取った めかじき 3切れを、
3つに切って軽く塩こしょう、小麦粉、溶き卵、パン粉。
特別なことは何もしてないけど、美味かった！
とにかく Julianの揚げが上手い！
材料選定、Menu決定、揚げ＆盛り付け by Julian。

　　≪じゃがいもの マヨチーズ焼き≫
　　

5mm厚さ程度の いちょう切りにした じゃがいもを 水から茹で、
スッと串が通るようになったら湯を 捨て、
木べらで混ぜながら水分を 飛ばしつつ、
塩こしょうで味付けしてしまい、器に盛り付ける。
料理用チーズを のせ、マヨネーズを 格子に かけ、
レンジの グラタン機能で程良く焼いて、できあがり。









≪ツナと きゅうりの サラダ≫
　　


1/2缶 残してあった ツナと、
ところどころ皮を 剥いて塩で擦って洗い、
斜め薄切りにした きゅうりを、
オリーブ油、ヤマエの白だしで和えて できあがり。









≪モッツアレラチーズと トマトの イタリアンドレッシングサラダ≫
　　


Julianが買って来てくれた 2つを 合わせて、
イタリアンドレッシングを 回しかけて。







≪ブロッコリーの うま塩ドレッシングがけ≫



下茹でして冷蔵保存している ブロッコリー、Last。
ボウルの洗い物 1ヶ、減らす為に、
器に盛り付けてから ドレッシング、かけました (￣ー￣)









≪大根の即席キムチ漬け≫
　　


歯ごたえが残る程度に大根を 細く切って塩を 振り、
しばらく置いて、しんなりしたら、サッと洗って絞り、
キムチの素で和えれば できあがり。









≪冷奴≫

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