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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

9月17日の肴

2010-09-20 21:00:00 | つまみ
   


  ≪川海老の唐揚げ≫
  
おっ! 川海老っっっ!!
滅多に無いけれど、たま~に居酒屋へ行くと、
必ず最初に有無を 探すくらい大好きな、
川海老を スーパーで発見!
売っていたとしても冷凍、それも、
スゴい量なのしか見たことが無かったので、
飛びついて買った。
洗って水気を 切り、素揚げにして塩を 振り、
レモンを 絞って いただきます♪









≪もつ鍋≫



スープは コンソメ、味覇、味噌。
薬味は小葱、フライドガーリック、朝天辣椒。



材料は牛もつ、絹豆腐、白菜、にら、長葱。







  ≪鮪の ペッパーステーキ≫
  







  ≪枝豆≫
  







美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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