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10月12日  キム玉雑炊

2022-10-18 08:30:00 | あさごはん(お粥・雑炊・リゾット・お茶漬け)
 

Julianが食べたり用意を してる間に、
白飯食い用に炊いておいた ごはんで雑炊を 久しぶりに作った。
送り出して、忘れ物は無いかと リビングを 振り返り、

!!

駐輪場の カードが置いてある!
慌てて玄関を 開けて叫んだけど、え? 持ってるよ?
って、じゃぁ一体 テーブルの上のは何なんだ !?
そしたら、あ、入れたつもりで入れてなかった。

orz

社会復帰当日から、ブチかましてくれる Julianです。
なぜに食事を している目の前に置いてあるものを 忘れる。

llllll(-_-;)llllll





≪キム玉雑炊≫



鍋に水、冷ごはん、短冊切りにした エリンギ、
皮を 剥いて スライサーで千切りにした にんじん、
薄切りにした玉葱、崩した豆腐、ひじきを 入れ、
とろみが出るまで煮る。
塩こしょう、キムチの素で味を 調えたら、
溶き卵を 回し入れ、蓋を して しばらく蒸らし、
ごはんが ふっくらすれば できあがり。







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